Yuk Bikin Resep Nugget Rebus Ayam Wortel, Mudah dan Anti Gagal!

CakapCakap – Apa saja masakan yang sudah Cakap People buat selama beraktivitas di rumah aja? Tentunya banyak hal yang kamu lakukan bersama keluarga selama social distancing ini. Salah satunya aktivitas memasak. Kegiatan yang satu ini memang bisa berjalan sangat seru. Terlebih jika hari-hari biasa kamu termasuk sosok yang sangat sibuk hingga jarang memasak untuk keluarga.

Maka inilah saatnya untuk menebus masa-masa tersebut. Jika kamu mulai kehabisan resep masakan, maka bisa mencoba menu yang satu ini. Namanya ialah nugget rebus ayam wortel. Selain mudah dibuat, resep ini juga sangat sehat loh! Simak ulasan selengkapnya di bawah ini ya!

Bahan-bahan

Kreasi nugget yang satu ini pasti akan sangat disukai oleh keluarga. Selain punya cita rasa lezat, makanan ini juga cukup bergizi. Sebab di dalamnya ada pula kehadiran dari sayuran seperti wortel. Nah, untuk membuat menu sehat ini maka terlebih dahulu kamu harus menyiapkan aneka bahan-bahan berikut ini:

• Wortel 1 buah
• Daging ayam bagian dada 250 gram
• Telur 2 butir, kocok lepas
• Tepung roti atau tepung panir
• Tepung terigu 100 gram
• Daun bawang 1 batang, cincang halus
• Bawang bombay ½ butir
• Tepung tapioka 2 sendok makan

Bumbu halus:

• Gula secukupnya
• Bawang putih 2 siung
• Garam 1 sendok teh
• Bawang merah 4 siung
• Kaldu ayam bubuk ½ sendok teh
• Lada bubuk ¼ sendok teh

Cara membuat

Ingin tahu cara membuatnya? Ikuti langkah di bawah ini ya!

1. Mula-mula potong kecil daging ayam yang sudah disiapkan, kemudian haluskan menggunakan blender atau cincang halus. Lalu, potong wortel dalam ukuran kecil dan haluskan bersama daun bawang serta bawang bombay.
2. Kemudian, campurkan daging ayam halus dengan daun bawang, wortel, tepung terigu, bawang bombay dan tepung tapioka. Lalu aduk sampai bahan rata.
3. Masukkan bumbu halus dalam adonan dan aduk hingga rata. Kemudian berikan 1 butir telur kocok, aduk sampai rata.
4. Selanjutnya tuangkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak, lalu kukus sampai matang.
5. Angkat jika sudah matang, lalu dinginkan. Potong nugget sesuai dengan selera.
6. Lalu masukkan nugget yang sudah dipotong ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti atau panir. Setelah itu, masukkan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit atau tunggu hingga beku.
7. Terakhir rebus nugget dan tiriskan.

Tidak sulit bukan Cakap People? Kamu bisa bikin kreasi nugget rebus ini selama beraktivitas di rumah aja.