Salah satu menu andalan yang dipesan saat datang ke restoran cepat saji adalah kentang goreng. Kentang goreng dengan bumbunya yang gurih mampu membuat lidah bergoyang. Kentang goreng juga bisa dijadikan andalan saat ngemil di sore hari.
Ngomong-ngomong soal kentang goreng, ternyata ada banyak jenisnya lho. Cari tahu yuk!
1. Kentang goreng standard
Kentang goreng ini bentukya standard, dan hampir ada di setiap kafe atau resto. Biasanya kentang dengan potongan standard ini disajikan bersama steak atau burger.
2. Crinkle-cut fries
Sebenarnya kentang ini rasanya sama dengan kentang potongan standard. Namun pisau pemotong yang digunakan berbeda, yaitu lebih bergerigi. Untuk rasa, nggak ada bedanya sama sekali dengan yang standard. Mungkin tujuan dibuatnya kentang jenis ini hanya untuk varian aja.
3. Potato wedges
Nah kalau kentang jenis ini ukurannya jauh lebih besar dari jenis kentang pada umumnya. Kulit dari kentang juga nggak dikupas terlebih dahulu. Selain garam, biasanya potato wedges dibumbui dengan merica, oregano, atau bubuk bawang putih.
4. Waffle fries
Kentang unik ini berbentuk seperti waffle dengan ukuran dan bentuk yang unik. Cara membuatnya pun tidak menggunakan pisau manual, melainkan memakai pisau khusus. Dibandingkan kentang jenis lain, cara pembuatan dan pemotongannya tergolong lebih lama.
5. Curly fries
Pernah menemui kentang keriting ini? Ya, di beberapa resto memang menyediakan kentang dengan bentuk ini. Tapi di antara 4 jenis kentang di atas, curly fries termasuk kentang yang paling jarang bisa ditemui.
So, mana kentang favoritmu?
This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!