Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Oatmilk atau susu oat di yakini lebih sehat dan aman jika dibandingkan dengan susu sapi. Susu ini biasanya menjadi pilihan bagi yang menerapkan gaya hidup sehat.
Dilansir dari Cleveland Clinic, oatmilk sendiri adalah susu yang terbuat dari gandum, air, dan beberapa bahan tambahan. Susu oat bisa menjadi pilihan yang baik untuk seseorang yang sedang diet. Selain itu, susu oat secara alami bebas dari susu, laktosa, kedelai, dan kacang-kacangan.
Kamu sebenarnya tidak harus membeli produk ini di supermarket, karena oatmilk bisa juga dibuat sendiri di rumah. Cara membuat oatmilk sendiri di rumah juga relatif mudah.
Dilansir dari kanal Youtube Masak TV, berikut resep susu oat yang bisa kamu ikuti.
Bahan-bahan:
– 140 gram rolled oat
– 1000 ml air es
– 1 sdm madu atau 1 gelas (optional)
– Gula
– Air
Cara membuat;
1. Tuang rolled oat ke dalam blender, lalu tuang air es dan giling dalam blender selama 20 hingga 30 detik (harus tepat, jangan sampai kelebihan)
2. Siapkan kain saringan bersih, lalu saring air susu yang sudah diblender tadi, jangan diperas karena akan mengental. Sisihkan dulu;
3. Masak gula bersama air, sisihkan. Ambil gelas, tuang madu atau pemanis lainnya di masing-masing gelas, atau bisa juga tak menggunakan pemanis sama sekali.
4. Susu oat milk disimpan di lemari pendingin dan wadah tertutup. Susu oat siap dinikmati kapan pun dan bisa juga jadi campuran untuk minum kopi.
