Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Bagi sebagian orang, mi instan dianggap sebagai menu sarapan yang praktis untuk diolah serta memberikan cita rasa yang gurih dan melezatkan. Namun, pernahkah kamu berpikir bahwa mengonsumsi mi instan sepenuhnya tidak bagus untuk kesehatan? Apalagi jika dikonsumsi setiap hari dan menjadi menu sarapan utama.
Nutrisi yang Ada dalam Mi Instan
Sebelum membahas lebih jauh perihal baik buruknya sarapan mi instan bagi tubuh, kita perlu mengetahui kandungan nutrisi yang ada di dalam mi instan tersebut.
Berdasarkan dari banyaknya sumber yang ada, rata-rata mi instan berukuran 85 gram beserta bumbu, kecap, dan pelengkapnya mengandung sekitar 460 kalori, 18,8 gram lemak, 9 gram protein, dan 66 gram karbohidrat.
Itu baru mi instan dengan ukuran 85 gram. Padahal ukuran mi instan untuk berbagai merek sangat variatif, mulai 70-90 gram.
Mi Instan Tinggi Natrium
Diketahui, satu bungkus mi instan mengandung sekitar 900-1.700 mg natrium. Sementara itu, natrium yang masuk ke dalam tubuh dalam sehari tidak hanya berasal dari makanan mie instan.
Sekedar informasi, dalam sehari batas asupan natrium orang dewasa yang direkomendasikan oleh World Health Organization (WHO) adalah 2.000 mg atau setara konsumsi garam 5 gram/hari (1 sendok teh).
Jika tubuh kelebihan asupan natrium, seseorang akan lebih mudah mengalami tekanan darah tinggi hingga berdampak pada kardiovaskular.
Mi Instan Tidak Disarankan untuk Sarapan
Dr Rita Ramayulis, DCN, MKes, ketua Indonesia Asosiasi Ahli Gizi Olahraga (ISNA) mengatakan, sebaiknya mi instan tidak dikonsumsi untuk sarapan. Pasalnya mi instan mengandung tinggi natrium dan lemak jenuh yang tidak disarankan untuk dikonsumsi terlalu banyak, melansir detikHealth.
Menurut Rita, boleh saja mengonsumsi mi instan setiap hari, asalkan diikuti dengan gaya hidup yang sehat. Misalnya, rajin berolahraga, tetap rutin makan sayur, dan tidak lagi mengonsumsi MSG atau natrium dari makanan lain.
MSG yang Ada dalam Mi Instan Bisa Memicu Kerusakan Jaringan Otak?
Klik DI SINI untuk meneruskan membaca, Cakap People!
