Ade Marza
CakapCakap – Gula darah yang tinggi bisa menyebabkan terjadinya penyakit diabetes, hingga dapat pula memicu komplikasi berbagai penyakit lain. Makanya, selagi masih muda, Cakap People harus mulai mengendalikan kadar gula darah, salah satu dengan mengonsumsi makanan sehat. Makanan dan minuman tertentu diketahui mampu menurunkan kadar gula darah, salah satunya adalah kopi.
Sebuah penelitian baru menemukan fakta bahwa minum kopi secara rutin dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, seperti dilansir laman JawaPos.com. Tapi, kopi yang diminum tersebut harus diolah dengan disaring, yang akan dapat mempengaruhi kadar gula darah. Penelitian yang dilakukan oleh Chalmers University of Technology dan Umea University itu melibatkan 842 orang di Vasterbotten, Swedia. Swedia sendiri termasuk salah satu negara dengan konsumsi kopi saring tertinggi di dunia.
Para ilmuwan dalam penelitian tersebut membandingkan efek kopi yang disaring dan direbus pada ratusan responden selama tujuh tahun. Penulis penelitian, Profesor Rikard Landberg mengatakan bahwa hasilnya menunjukkan kopi yang disaring punya efek positif dalam mengurangi risiko diabetes tipe 2. Seseorang yang minum kopi disaring setiap hari bisa mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 hingga 27 persen, karena kopi yang disaring itu ternyata dapat mempengaruhi kadar gula darah.
Studi lainnya yang dilakukan oleh American Diabetes Association menemukan pula bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 pada wanita lebih muda dan setengah baya. Tapi, perlu diingat bahwa jangan meminum kopi dengan menambahkan gula. Pakar kesehatan memang menyarankan kopi tanpa pemanis. Pasalnya, menambahkan susu, krim atau gula ke dalam kopi dapat meningkatkan jumlah kalori dan mempengaruhi kadar gula darah. Selain itu, jangan minum lebih dari empat cangkir kopi sehari, karena bisa pula meningkatkan tekanan darah.
Sebagai informasi tambahan, risiko diabetes tipe 2 akan semakin meningkat ketika mengonsumsi makanan yang tinggi gula, lemak, dan garam. Gejala yang muncul seperti buang air kecil lebih dari biasa, merasa haus, merasa sangat lelah dan memiliki pandangan yang kabur. Masalah kesehatan ini pun bisa menyebabkan komplikasi jangka panjang pada mata, kaki, ginjal, otak dan jantung, jika tak diobati. Makanya, lebih baik mencegah dari pada mengobati, Cakap People!
