Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Diet merupakan salah satu aktivitas yang cukup sulit untuk dilakukan Cakap People. Bukan begitu? Kendati demikian, kamu harus tetap berusaha untuk mendapatkan berat badan yang ideal. Sebab obesitas atau kelebihan berat badan merupakan jembatan munculnya aneka risiko penyakit mematikan.
Jika saat ini kamu sedang melakukan program diet, maka selain olahraga asupan nutrisi juga wajib diperhatikan. Kamu bisa mencoba resep salad sayur sehat tanpa mayonaise berikut ini! Langsung coba yuk resepnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat salad sayur yang enak, maka kamu memerlukan beberapa bahan di bawah ini. Jangan sampai ada yang terlewat ya!
- Minyak zaitun 1 sendok teh
- Selada air 150 gram
- Lada hitam bubuk ½ sendok teh
- Mentimun 1 buah, potong sesuai selera
- Wortel 1 buah, potong
- Tomat 2 buah
- Bawang merah 2 butir
- Bawang putih 1 siung
- Apel hijau 1 buah, potong
- Garam ½ sendok teh
- Cabai merah keriting 2 buah
- Air lemon 1 sendok makan
- Bawang bombay merah ½ butir
Cara membuat
Mengolah sayur menjadi menu salad merupakan salah satu inovasi yang menarik dalam mengonsumsi sayuran. Sebab dengan demikian, kamu tak akan merasa bosan kala menjadikan sayuran sebagai menu diet. Coba ikuti panduan di bawah ini untuk membuat salad sayur tanpa mayonaise.
- Mula-mula siapkan semua bahan-bahan sayuran, kemudian cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Lalu kukus bawang merah, cabai, bawang putih dan 1 buah tomat sampai lunak. Kemudian segera angkat.
- Selanjutnya haluskan bumbu yang sudah dikukus tersebut bersama lada bubuk. Campurkan bumbu halus dengan air lemon, garam serta minyak zaitun. Lalu aduk rata sampai agak berbusa.
- Ambil sayur-sayuran yang sudah di potong lalu susun di atas piring. Kemudian siram dengan bumbu halus.
- Masukkan ke dalam kulkas dan biarkan selama kurang lebih 20 menit. Keluarkan salad sayur dan nikmati.
Tidak sulit bukan Cakap People? Kamu bisa mencoba resep di atas sebagai salah satu menu diet. Selamat mencoba ya!
