Resep Mudah membuat Sop Tahu untuk Si Buah Hati di Rumah!

CakapCakap – Cakap People, ada banyak cara untuk membuat si kecil betah saat berada di dalam rumah. Salah satunya adalah dengan membuatkannya makanan. Dalam hal ini, kamu bisa menjadikan tahu sebagai bahan utama pembuatan makanan yang tentunya mudah untuk ditemukan di dapur.

Sayangnya, tidak semua anak-anak suka dengan yang namanya tahu. Meski demikian, kamu tetap bisa mengkreasikannya menjadi jenis makanan enak dan kemungkinan besar mereka sukai, dimana salah satunya adalah dengan membuat sop tahu. Jika tertarik, kamu bisa ikuti resep yang satu ini.

Bahan yang Diperlukan:

• 700 ml air
• 1 kotak tahu sutra yang dipotong dadu
• ½ sendok teh lada bubuk
• 1 batang daun bawang yang diiris
• 1 sendok teh kaldu jamur
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh kecap ikan atau secukupnya

Untuk bahan pembuatan, kamu bisa siapkan dulu tahu sutra. Jenis tahu yang satu ini merupakan jenis tahu dengan teksturnya yang begitu lembut. Meski demikian, kamu juga bisa menggunakan jenis tahu yang lainnya.

Selain itu, penggunaan kecap ikan dan minyak wijen sendiri diharapkan mampu mengatasi rasa sop yang hambar. Apalgi, biasanya anak-anak juga kurang suka dengan rasa yang hambar.

Cara Pembuatan:

• Langkah yang pertama adalah dengan menyiapkan panci lalu masukkan potongan tahu
• Rebus tahu selama kurang lebih 10 menit
• Jika sudah, kamu bisa memasukkan semua bahan bumbu, mulai dari minyak wijen, kecap ikan, lada, hingga kaldu jamur
• Jika sudah, kamu bisa menunggu sekitar 5 menit untuk kemudian masukkan irisan daun bawang
• Aduk masakan sebentar lalu angkat dan sajikan

Jika sudah selesai, kamu bisa menghidangkannya selagi masih hangat. Meski demikian, ada baiknya untuk tidak lupa melakukan tes rasa. Dengan demikian, kamu bisa tambahkan bumbu atau bahan apa yang sekiranya kurang. Selain menggunakan kaldu jamur, kamu juga bisa menggunakan air kaldu ayam.

Sop tahu menjadi salah satu menu masakan sederhana yang mudah untuk dibuat. Cakap People, juga bisa kreasikan tahu menjadi jenis masakan menarik lainnya.