Resep Mudah Membuat Arem Arem Isian, Dijamin Bikin Nagih

CakapCakap – Cakap People ingin buat camilan lezat yang mengenyangkan? Jika iya, kamu bisa coba membuat arem-arem isian. Makanan tradisional dari Indonesia ini bukan hanya enak dan mengenyangkan, namun juga mudah untuk dibuat lho!

Jika tertarik, kamu bisa membuatnya dengan menyiapkan ragam bumbu dan bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Untuk lebih jelasnya, kamu bisa simak langkah resepnya di bawah ini.

Bahan yang perlu disiapkan:

• 200 gram beras pulen
• ½ sendok teh garam
• 2 daun salam
• 400 ml santan
• Daun pisang yang digunakan untuk membungkus nanti

Bahan untuk isian:

• 2 batang daun bawang
• 2 buah wortel yang diserut tipis atau bisa juga dipotong dalam ukuran yang kecil
• 200 gram daging ayam tanpa kulit. Rebus sampai matang dan potong kecil
• 2 lembar daun jeruk
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sendok teh merica
• Air secukupnya
• ½ sendok teh penyedap rasa
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai yang dimemarkan

Langkah pembuatan:

• Langkah pertama adalah dengan mencampur beras dengan daun salam serta garam. Masak dengan santan sampai matang
• Selanjutnya haluskan bawang merah, merica dan bawang putih. Tumis bahan tersebut dan tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk ke dalamnya. Masukkan juga daun bawang dan wortel. Lalu tumis sampai matang. Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih
• Masukkan ayam lalu aduk dengan bumbu. Taburi dengan garam serta gula sesuai selera lalu tunggu sampai kuah habis sembari diaduk. Jika sudah, kamu bisa mematikan api kompornya
• Ambil nasi lalu ratakan di atas daun pisang. Tambahkan isian daging ayam dan gulung secara rapi. Kamu bisa menggunakan lidi untuk membantu membuat daun pisang saling merekat di bagian ujungnya.
• Kukus dan sajikan selagi masih hangat

Ingin buat arem-arem sendiri di rumah? Cakap People  bisa coba resep di atas. Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah pembuatannya juga sama mudahnya. Selain itu, kamu juga bisa cobain ragam resep camilan bikin kenyang lainnya yang tidak kalah enak dari arem-arem.