Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Resep martabak mie telur ini bisa kamu coba! Ada beberapa resep makanan yang bisa kamu buat di rumah, terlebih saat tanggal tua. Mie telur atau instan bisa menjadi salah satu menu makanan penolong untukmu.
Mie instan tak melulu harus diolah seperti biasanya, tapi kamu juga bisa mengkreasikannya menjadi hidangan enak seperti salah satunya adalah martabak.
Selain lezat, martabak mie telur ini bahan bakunya bisa didapatkan dengan harga ekonomis.
Tak perlu repot, cara membuat martabak mie telur ini juga mudah dan cepat. Bukan hanya nikmat dicocol sebagai camilan, sebenarnya martabak mie telur ini juga bisa dijadikan lauk pendamping nasi putih hangat.
Untuk lebih lengkapnya, berikut adalah resep martabak mie telur yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 1/2 bungkus mie telor (bisa juga diganti dengan mie instan yang lain)
– 2 butir telur
– Daun bawang secukupnya
– Garam, penyedap rasa, boncabe, dan saus tiram secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
– Rebuslah mie instan dalam air mendidih hingga matang, angkat lalu tiriskan.
– Kocok 2 butir telur dengan garam, penyedap rasa, boncabe, dan saus tiram
– Masukan mie dan daun bawang yang telah diiris, aduk rata
– Panaskan minyak di atas teflon dengan api sedang
– Masukan adonan dan masak hingga matang dan renyah. Jangan lupa membalik adonan.
– Angkat dan tiriskan.
– Sajikan!
