Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Untuk menu sarapan kali ini kamu bisa mencoba resep kukis oatmeal pisang. Hidangan yang sehat ini bebas tepung, bebas gula, dan berpemanis alami yakni pisang. Kamu bisa menikmati kue yang lezat ini untuk sarapan atau kapan saja sepanjang hari tanpa merasa bersalah. Selain itu, kukis ini juga bisa kamu nikmati sebagai snack.
Kamu bisa menggiling oat menjadi tepung jika kamu menyukainya. Kue ini juga digemari oleh anak-anak dan cocok disimpan di lemari es!
Berikut adalah resep kukis oatmeal pisang yang bisa kamu ikuti, seperti dikutip dari All Recipes.
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit
Porsi: 12 kue
Bahan-bahan:
2 buah pisang, dihaluskan
¼ cangkir susu
1 butir telur besar, dikocok
1 sendok teh madu
½ sendok teh ekstrak vanili
1 cangkir oat, atau sesuai kebutuhan
1 sendok teh bubuk kayu manis
½ sendok teh bubuk pengembang
Garam secukupnya untuk memberikan rasa
Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang dengan kertas perkamen.
2. Campur pisang yang sudah dihaluskan, susu, telur, madu, dan vanili dalam mangkuk. Aduk oat, kayu manis, bubuk pengembang, dan garam hingga tercampur rata. Tambahkan lebih banyak oat jika adonan terlalu encer.
3. Sendokkan adonan beberapa inci terpisah ke loyang yang sudah disiapkan.
4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga bagian atasnya terlihat kering dan tepinya berwarna keemasan, sekitar 15 menit.
Tips Resep:
Tambahan topping opsional seperti kismis, kacang, kelapa parut, selai kacang, atau madu.
Fakta Nutrisi (per porsi):
55 kalori
1 gram lemak
10 gram karbohidrat
2 gram protein
Selamat mencoba, Cakap People!
