Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Ada begitu banyak merek kopi susu kekinian yang ditawarkan, termasuk yang juga tersedia di menu-menu sejumlah coffee shop atau kedai kopi. Rata-rata, harga minuman kopi itu dibanderol mulai dari Rp15 ribuan.
Sebenarnya kamu bisa membuat kopi susu kekinian tersebut di rumah untuk dinikmati sendiri. Selain rasanya yang tak kalah enak dan creamy dari buatan coffee shop, kamu juga hanya cukup mengeluarkan modal sekitar Rp 10 ribu saja untuk membuatnya. Lebih murah dan praktis!
Resep Kopi Susu Kekinian yang Enak dan Creamy
Bahan-bahan:
– 1 saset kopi Nescafe Classic untuk cita rasa kopi yang light, (opsional: 2 saset untuk cita rasa yang lebih kuat)
– 125ml susu UHT full cream yang telah dibekukan agar creamy (opsional: susu UHT ukuran 250ml untuk porsi lebih banyak)
– Gula aren sesuai selera (opsional: bisa bentuk padat yang telah dipotong-potong, bentuk cair atau bubuk)
– 1-2 sdm krimer
– Air secukupnya
– Es batu
Cara Membuat
1. Pertama-tama masukkan 1 atau 2 saset kopi Nescafe Classic ke dalam gelas yang telah kamu siapkan.
2. Bersamaan dengan itu, tambahkan 1-2 sdm krimer dan gula aren yang telah kamu siapkan. Banyaknya gula aren bisa disesuaikan dengan tingkat manis favorit kamu.
3. Tambahkan air lalu kocok sampai larut sempurna. Kamu bisa menggunakan hand mixer untuk hasil yang lebih sempurna dengan foam.
4. Setelahnya, tambahkan es batu yang telah disiapkan, barulah diberi tambahan susu, bisa murni atau yang telah dibekukan demi tambah creamy.
5. Kopi susu kekinian ala coffee shop sudah siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba, Cakap People!
