Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Untuk menu buka puasa kali ini kamu bisa mencoba resep egg muffin. Ini bisa menjadi pilihan untuk kamu sedang bingung mencari menu berbuka yang enak dan lezat. Cara membuatnya pun terbilang mudah, anti ribet, dan tentunya tidak menggunakan oven ataupun airfryer.
Anak kos bahkan bisa membuat camilan sehat ini dengan cara dikukus maupun digoreng. Bukan hanya itu saja, menu yang bisa dijadikan multifungsi tersebut juga dipercaya cocok sebagai menu diet ataupun santapan lezat bagi anak-anak.
Tentu saja kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan utamanya pun juga mudah untuk didapatkan.
Dilansir dari akun X @insecuristy, berikut resep Egg Muffin yang bisa dicoba di rumah.
Resep Egg Muffin
Bahan-bahan :
Sayur bayam (daunnya saja) secukupnya
½ bawang bombay potong dadu
½ paprika merah potong dadu
200 gr ayam giling
Keju quick melt secukupnya
3-4 butir telur ayam
Cara Membuat :
1. Tumis bahan isian yang sebelumnya sudah dipersiapkan (bisa ditambahkan sayuran lain seperti wortel dan brokoli atau jika daging ingin diganti bisa dengan hati ayam).
2. Letakkan isian yang sudah ditumis ke dalam muffin cup.
3. Tambahkan keju.
4. Tuangkan kocokan telur ke muffin hingga hampir penuh.
5. Kukus selama 15 menit.
6. Kalau sudah terlihat matang, angkat muffin dan sisihkan.
7. Egg muffin siap dihidangkan.
Selamat mencoba, Cakap People!
