Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Sayuran merupakan salah satu menu sehat yang tak boleh Cakap People lewatkan. Sebab ia memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap. Sehingga berdampak baik bagi tubuh. namun seringkali orang malah menghindari mengonsumsi sayuran. Padahal untuk membangkitkan nafsu makan terhadap sayuran kamu bisa berkreasi di dapur.
Misalnya saja untuk sayuran brokoli. Kamu bisa mengolahnya jadi camilan sehat nan menggoda, berupa brokoli panggang. Penasaran bagaimana resepnya? Nah, kamu bisa simak ulasan berikut ini ya!
Bahan-bahan
Brokoli akan diolah bersama keju serta aneka bumbu lain yang bisa menghasilkan sensasi rasa nikmat. Kamu pun bisa mendapatkan rasa unik berpadu dengan kenikmatan yang hakiki. Lantas, apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan? Ini dia daftarnya, jangan sampai terlewatkan ya!
- Kuntum kembang kol 50 gram
- Kuntum brokoli 200 gram
- Bawang bombay ½ butir, iris
- Keju chedar parut 75 gram
- Telur ayam 1 butir, kocok lepas
- Bawang putih 1 siung, haluskan
- Tepung panir 100 gram
- Saus keju, saus tomat atau saus sambal sesuai keinginan
- Kaldu bubuk, merica serta garam secukupnya
Cara membuat
Untuk membuat resep brokoli panggang yang disukai semua orang ini tidak sulit loh. Kamu hanya perlu mengikuti beberapa petunjuk di bawah ini. Simak dengan baik ya!
- Mula-mula masak air hingga mendidih, kemudian rebus kembang kol serta brokoli selama kurang lebih 1 menit. Lalu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya padukan bawang putih, keju, bawang bombay, merica, telur, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai semua bahan-bahan tersebut merata.
- Celupkan kembang kol serta brokoli dalam adonan telur. Selanjutnya baluri menggunakan tepung panir.
- Letakkan kembang kol dan brokoli yang telah dibalut dengan adonan telur di atas sebuah loyang yang sebelumnya telah dilapisi menggunakan kertas
- Panaskan oven, lalu panggang kembang kol serta brokoli hingga berwarna kecokelatan.
- Keluarkan dari oven dan hidangkan bersama saus favorit kamu.
Cukup mudah bukan Cakap People? Kamu bisa membuat camilan tersebut di kala berkumpul dengan keluarga. Selain sehat, camilan tersebut juga berdampak baik bagi tubuh. Tertarik untuk mencobanya? Semoga berhasil ya!
