Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Dalam hitungan hari kita akan segera menyambut bulan suci Ramadhan Cakap People. Agaknya segala persiapan bagi kamu yang memeluk agama Islam pasti sudah hampir 100% bukan? Salah satu aktivitas yang identik dengan bulan Ramadhan ialah ibadah puasa, shalat tarawih hingga agenda makan sahur.
Umumnya saat tiba waktu sahur maka mayoritas orang akan memilih memasak menu-menu yang praktis dan mudah dibuat. Apalagi jika memasuki sahur pada hari pertama. Maka rasanya hanya ingin membuat menu-menu yang mudah namun lezat. Jika kamu belum kepikiran, maka simak beberapa ide untuk menu makan sahur berikut ini yuk!
1. Sosis Saus Mentega
Suka dengan menu sosis? Maka kamu dapat membuat olahan dari sosis untuk menu makan sahur. Persiapkan beberapa bahan berikut:
- Sosis 5 buah, potong
- Mentega 2 sendok makan
- Bawang bombay 1 buah, potong
- Garam dan gula secukupnya
- Saus cabai 1 sendok teh
- Bawang putih 3 siung, memar lalu cincang
- Saus tiram 1 sendok makan
- Merica bubuk ¼ sendok teh
Lantas, bagaimana cara memasaknya? Mudah saja! Pertama, goreng sosis sebentar saja lalu tiriskan. Kemudian panaskan mentega lalu tumis bawang bombay sampai layu. Tambahkan bawang putih dan tumis sampai harum. Selanjutnya tambahkan semua saus, berikan air sedikit saja dan aduk rata sampai saus jadi kental, masukkan sosis. Jika sosis mentega sudah matang maka kamu bisa menyajikannya dengan asi putih selagi hangat.
2. Omelet Keju
Bukan rahasia lagi jika telur termasuk bahan makanan yang terbilang lengkap. Jadi kamu bisa menjadikan telur sebagai olahan menu lezat guna makan sahur. Cobalah buat omelet keju, bahan-bahan yang perlu dipersiapkan seperti:
- Telur 2 butir
- Lada bubuk serta garam dan minyak goreng sesuai kebutuhan
- Keju parut 2 sendok makan
- Lada bubuk, dan
- Daun bawang 1 batang cincang halus
Cara membuatnya sangat mudah loh! Mula-mula kocok telur sampai bagian putih dan kuningnya menyatu. Lalu berikan tambahan lada bubuk, garam, keju dan daun bawang. Kemudian panaskan minyak, lalu tuangkan telur dan masak dengan api kecil. Masak sampai telur matang ya! Bagaimana Cakap People, apa kamu sudah kian tergiur dengan menu-menu di atas? Selain mudah, menu tersebut juga terbilang lezat dan bahan-bahan yang digunakan mengandung nutrisi yang cukup berlimpah.
