Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Cakap People, siapa sih yang tidak kenal dengan buah nanas? Jenis buah yang satu ini merupakan buah yang tidak hanya mudah dicari, namun juga memiliki harga yang terjangkau. Buah nanas sendiri bisa ditemukan di berbagai lokasi, bahkan dijual keliling oleh pedagang buah.
Buah nanas dikenal dengan rasanya yang manis agak masam. Rasa nanas yang unik dan lezat menjadi alasan kenapa banyak orang gemar menyantapnya. Jenis buah yang satu ini juga dikenal dengan beragam nutrisi yang dikandungnya. Ragam nutrisi nanas tentunya bagus untuk kesehatan tubuhmu jika dikosnunsumsi dengan takaran yang tepat.
Nanas tidak hanya enak dimakan secara langsung, namun juga bisa dijadikan sebagai bahan pembuatan rujak hingga sambal. Kamu sudah pernah coba sambal nanas?
Sambal yang satu ini memiliki rasa yang enak dipadu dengan rasa cabai yang pedas. Kamu juga bisa mencampurnya dengan bahan lain yang berupa ikan teri untuk mempersedapnya. Tertarik ingin cobain resep sambal nanas? Kamu bisa siapkan dulu beberapa bahan yang dibutuhkan berikut ini:
Bahan yang Dibutuhkan:
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 buah nanas bogor
- Minyak goreng secukupnya
- 100 gram ikan teri tawar yang digoreng
Bumbu yang Dihaluskan:
- 5 buah cabai rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
Cara Pembuatan Resep Sambal Nanas yang Enak:
- Langkah yang pertama adalah dengan menyiapkan berbagai bahan dan juga bumbu halus yang dibutuhkan
- Jika sudah, kamu bisa mulai kupas nanasnya. Pastikan untuk membuang bagian matanya dan potong-potong kasar. Selain memotong nanas sendiri, kamu juga bisa membeli langsung nanas yang sudah dipotong-potong, sehingga bisa langsung digunakan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
- Masukkan nanas dan juga teri lalu diaduk hingga mendidih serta nanasnya layu dan berarir
- Langkah yang berikutnya adalah dengan menambahkan gula pasir lalu diaduk sampai bumbunya merata dan meresap
- Angkat lalu dinginkan dan sajikan sebagai menu pelengkap yang lain
Pembuatannya cukup mudah, bukan? Waktu yanng diperlukan untuk mengolah sambal yang satu ini juga tidak terlalu lama, loh! Cobain yuk!
