Penuhi Kebutuhan Nutrisi Tubuh dengan Jus Sayur Ini

Buah-buahan segar memang sangat enak jika dijadikan minuman jus. Tapi selain buah, kamu juga bisa lho bikin jus dari sayuran. Selain bikin seger dan ngasih rasa berbeda, kandungan baik di dalam sayur juga bisa terserap oleh tubuh buat kamu yang ogah-ogahan makan sayur. Beberapa sayur ini juga bisa memenuhi asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Nah, cobain deh bikin jus sayur dari beberapa sayuran ini yang bikin badan jadi seger dan bisa jadi kebiasaan baru buat kamu yang susah makan sayur.

1. Seledri

Daun seledri biasanya digunakan untuk pelengkap masakan dan nggak sering jadi menu utama. Apalagi kalo denger daun seledri dijus mungkin terkesan aneh ya. Jangan lihat tampilannya dulu karena seledri punya kandungan magnesium dan zat besi yang penting untuk tubuh. Jadi kalo kamu pengen asupan magnesium dan zat besi cukup, jus seledri yang antimainstream ini patut dicoba.

2. Tomat

Biasanya untuk campuran sayuran, tomat bisa berdiri sendiri sebagai bahan jus yang cukup menarik. Tomat mengandung vitamin A dan vitamin C yang punya rasa kecut dan manis. Jadi kamu bisa tambahkan gula aja untuk membuat rasanya lebih enak di lidah.

3. Wortel

Udah banyak yang menganggap sering makan wortel bisa bikin mata jadi lebih sehat. Biasanya sih memang cuma dijadikan tambahan dalam olahan sayur, tapi ketika di jus, rasanya pasti beda dan kamu bisa mengkonsumsi beberapa wortel utuh sekaligus dalam bentuk cair. Wortel memiliki kandungan vitamin A dan zat mineral lainnya sehingga sangat baik untuk asupan nutrisi dalam tubuh. Bisa juga dicampur dengan buah lain untuk membuatnya jauh lebih menggiurkan.

4. Sayuran hijau

Kamu bisa cobain sayuran berwarna hijau kayak bayam, kale, brokoli, sawi, selada, dan peterseli yang punya kandungan vitamin A, vitamin C, folat, zat besi, zink, dan kalium. Minuman jus dari bahan-bahan ini bisa jadi menu baru untuk camilan sehari-hari. Tapi memang kalo langsung kamu jus, rasanya akan sedikit pahit jadi bisa ditambahi dengan bahan-bahan berasa lain kayak apel, mangga, atau madu.