Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Kamu mungkin pernah mendengar bahwa penderita diabetes (diabetesi) tidak boleh mengonsumsi gula, tetapi ini tidak benar. Spesialis perawatan dan pendidikan diabetes bersertifikat Toby Smithson menulis bahwa penderita diabetes tidak perlu menghindari gula. Menurutnya gula bisa dimasukkan dalam diet sehat.
Dilansir dari laman Health Digest, Sabtu, 12 November 2022, ada berbagai bentuk karbohidrat gula dan dalam hal diabetes, bentuk terbaik terjadi secara alami dalam makanan. Mayo Clinic menjelaskan bentuk karbohidrat (gula) yang sehat ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, produk susu dan biji-bijian.
American Diabetes Association (ADA) tidak memiliki batasan berapa banyak karbohidrat yang harus dimakan penderita diabetes setiap hari karena berbeda untuk setiap orang. Menurut Johns Hopkins, ini karena berat badan, kontrol glikemik, aktivitas fisik, dan makanan yang biasanya dikonsumsi dapat memengaruhi angka ini.
Recommended Dietary Allowance (RDA) untuk gula per hari adalah 38 gram untuk pria dan 25 untuk wanita. Beberapa makanan akan meningkatkan gula darah lebih dari yang lain, karena mereka memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi. Oleh karena itu diabetesi harus secara konsisten memeriksa gula darah mereka untuk memastikan mereka tetap dalam kisaran yang sehat.
Jika kamu khawatir tentang asupan gula atau karbohidrat yang dikonsumsi, kamu bisa bertemu dengan ahli gizi terdaftar untuk membantu kamu merancang rencana makan sehat yang sesuai untuk kebutuhan kamu, menurut Johns Hopkins
Diet sehat membantu mengelola diabetes
Pada dasarnya, menggabungkan diet sehat dan praktik makan bisa bermanfaat untuk mengelola diabetes kamu. Misalnya, kamu harus menyadari bahwa makan pada waktu yang teratur dapat membantu tubuh Anda mengatur insulin, apakah Anda sedang minum obat atau tidak, menurut Mayo Clinic.
Seiring dengan menjaga jumlah glukosa kamu, menambahkan serat ke dalam makanan kamu bisa membantu karena bisa mengendalikan gula darah.
Menurut US News & World Report, tiga diet teratas untuk membantu mengelola diabetes adalah diet DASH, diet Mediterania, dan diet vegan. Diet DASH dan diet Mediterania adalah pilihan yang sehat karena membatasi jumlah daging merah dan permen, sambil mendorong lebih banyak sayuran dan buah segar.
WebMD melaporkan bahwa pola makan vegan bisa membantu mengelola diabetes tipe 2 sebaik atau lebih baik daripada pola makan lain. Bahkan lebih ketat karena tidak mengizinkan produk hewani apa pun untuk dikonsumsi.
