Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Cakap People, ada banyak orang yang kurang suka mengonsumsi sayuran karena dianggap tidak enak atau bahkan pahit. Padahal, sayuran memiliki banyak sekali kandungan sehat yang bermanfaat bagi kesehatan. Untuk mengatasi rasa tidak suka dengan sayur, kamu bisa mengatasinya dengan berbagai cara termasuk dengan mengolahnya secara kreatif.
Ada banyak olahan kreatif dari sayuran yang bisa kamu coba di rumah dan tentunya bisa kamu jadikan sebagai solusi untuk membuatmu serta anggota keluarga yang lain lebih menyukai sayuran. Lantas apa saja sih olahan yang bisa dicoba? Simak ulasan yang berikut ini:
Omelet
Siapa sih yang tidak kenal dengan yang namanya omelet? Masakan yang satu terbuat dari bahan utama telur dan bisa dijadikan sebagai sarapan praktis tanpa perlu mengeluarkan bahan modal hingga tenaga untuk membuatnya.
Omelet sendiri bisa kamu campur dengan beberapa jenis sayuran untuk meningkatkan cita rasa sekaligus membuatnya menjadi lebih sehat untuk dikonsumsi. Ada tomat, bawang bombay, hingga bayam yang bisa kamu jadikan sebagai campuran ke dalam omeletmu.
Smoothies
Kamu juga bisa menjadikan stok sayuran di kulkas kamu menjadi smoothie yang segar dan menyehatkan. Smoothie sayuran cocok untuk dibuat sebagai menu sehat di kala waktu sarapan datang. Salah satu smoothie yang bisa kamu coba adalah dengan mencampurkan susu almond, alpukat, pisang, bubuk kayu manis, serta bayam.
Keripik
Olahan sayuran yang selanjutnya kripik untuk kemudian dijadikan sebagai makanan ringan untuk camilan hingga pendamping lauk pelengkap saat makan. Salah satu jenis sayuran kaya akan manfaat yang bisa dijadikan sebagai keripuk adalah sayur kale hingga sayur bayam.
Dengan mengolah sayuran menjadi keripik, maka sayuran yang kamu buat tidak akan disingkirkan lagi dari piring. Selain dibuat sendiri, keripik sayuran juga sudah banyak dijual belikan di berbagai tempat.
Selain berbagai olahan sayur di atas, Cakap People, juga bisa mengolah sayuran yang dimiliki ke dalam bentuk sup, jus, atau jenis olahan lainnya yang bisa meningkatkan selera makan. Dengan demikian, kamu juga akan terhindar dari rasa bosan akibat olahan sayur yang sama setiap harinya.
