Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Sayuran adalah salah satu jenis makanan yang sebaiknya wajib kita konsumsi setiap hari. Sebab di dalamnya tersedia aneka nutrisi dan gizi lain yang diperlukan oleh tubuh. Kendati demikian namun banyak orang yang tak suka dengan sayuran. Apa Cakap People salah satunya?
Jika demikian, maka kamu harus mencicipi beberapa olahan makanan yang terbuat dari sayur berikut ini. Meskipun terbuat dari sayur, namun rasanya tak kalah lezat loh dari olahan daging. Sehingga kamu pun wajib mencobanya. Bahkan, menu-menu berikut merupakan makanan andalan dari para vegetarian!
1. Vegan Carbonara
Apa kamu pencinta pasta? Ada jenis pasta yang berbeda dari biasanya dan perlu kamu coba. Pasta yang satu ini memiliki rasa creamy lantaran disiram dengan saus carbonara. Tetapi saus yang digunakan bukan terbuat daru keju parmesan serta susu. Melainkan yang digunakan ialah soy oak. Tentunya rasa dari makanan yang satu ini tidak akan kalah dari menu pasta yang biasanya kamu santap.
2. Jerk Burger
Biasanya burger dibuat dari daging ayam hingga sapi. Namun apabila ingin merasakan sensasi yang berbeda maka kamu wajib mencoba Jerk Burger. Di dalamnya terbuat dari bahan sayuran, sehingga tidak ada daging. Menariknya penyedap rasa serta kaldu yang digunakan pun berasal dari jamur. Alhasil tercipta cita rasa yang lezat kendati tak menggunakan daging. Tertarik mencobanya?
3. Sriracha Meatball
Siapa yang kenal dengan sosok makanan berikut? Makanan yang juga cukup populer di kalangan pencinta vegetarian berikut biasanya terbuat dari tahu yang dipadukan dengan tepung. Bentuknya pun hampir serupa dengan bola-bola daging pada umumnya. Ternyata perpaduan antara tahu dan tepung ini bisa memberikan sensasi rasa yang hampir menyerupai daging loh. Jadi wajar saja jika para vegetarian menyukainya.
4. Vegan Streaky Bacon
Menu Bacon umumnya sangat identik dengan daging. Tetapi bagi kamu yang menginginkan rasa berbeda, maka bisa mencicipi Vegan Streaky Bacon. Di mana menu berikut sama sekali tidak ada kandungan dagingnya. Melainkan makanan berikut disusun oleh aneka jenis jamur hingga kacang-kacangan yang dapat menggeser posisi daging namun tetap memberikan sensasi rasa dan aroma yang mirip daging asap. Tentunya tekstur mirip daging pun bisa kamu rasakan dalam olahan berikut.
Bagaimana Cakap People, apa kamu sudah punya niat dan tekad kuat untuk hidup lebih sehat? Mengonsumsi sayur adalah salah satu hal yang cukup dianjurkan. Namun bagi kamu yang tidak begitu menyukainya kini sudah ada alternatif makanan olahan dari sayuran yang bisa dicoba. Jadi, jangan malas lagi menyantap sayuran ya!
