Mengenal Fenomena “Food Coma”, Mengantuk Pasca Makan Siang

CakapCakap – Kayaknya hampir semua Cakap People pernah merasakan ngantuk dan lemas setelah makan siang. Bukannya tambah semangat beraktivitas, makan siang jadi penyebab tubuh lemas dan ingin segera tidur. Padahal banyak pekerjaan yang menanti untuk diselesaikan dan aktivitas panjang hingga sore hari sudah menunggu. Lalu wajarkah hal semacam ini?

Cakap People perlu tahu jika merasa mengantuk setelah makan siang itu disebut “Food Coma”. Hal ini disebabkan karena porsi makan yang cukup besar. Tapi tidak hanya karena volume makanan yang banyak saja, food coma ini juga bisa disebabkan karena nutrisi yang tidak seimbang saat makan siang. Jadi sebenarnya dikatakan nutrisi tak seimbang ini ketika lemak dan karbohidrat terlalu banyak dikonsumsi.

Indeks glikemik yang ditemukan pada karbohidrat akan mendorong peningkatan hormone insulin yang memang diketahui selama ini mampu meningkatkan penyerapan dan penggunaan glukosa dari aliran darah. Kemudian hal ini memungkinkan masuknya asam amino ke dalam otak yang mengandung Tryptohphan yang dikonversi menjadi serotonin yang jadi pemicu rasa kantuk. Melihat alur asupan makanan yang seperti ini, maka tak heran jika ketidakseimbangan nutrisi akan memicu munculnya serotonin sebagai penyebab rasa kantuk.

Tapi meski hal ini umum dirasakan oleh semua orang yang makan siangnya tidak seimbang, Cakap People masih bisa mengatasi Food Coma ini dengan beberapa tips ampuh berikut ini.

1. Sarapan

Memulai hari dengan sarapan sebenarnya membuat porsi makan siang menjadi sedikit dan lebih terkontrol. Namun banyak orang menyepelekan sarapan ini sehingga mengganggu asupan nutrisi di jam sibuk pagi hari dan balas dendam saat makan siang dengan makan berlebihan yang ternyata menjadi pemicu food coma.

2. Hindari jus buah

Dianjurkan untuk tidak mengonsumsi jus buah setelah makan siang. Memang terlihat sehat dan menyegarkan, tapi jus buah tak sesehat buah aslinya karena mengandung banyak gula namun nutrisi yang rendah. Akhirnya rasa lemas setelah makan tak bisa dihindari.

3. Minum kopi

Jadikan kopi sebagai minuman penutup saat makan siang karena kandungannya dinilai mampu menangkal datangnya food coma. Kopi mampu meningkatkan sistem saraf simpatik yang berfungsi memacu kerja organ tubuh. Jadi saat minum kopi, rasa lelah akan berkurang dan food coma akan sangat mudah untuk dihindari.

4. Air putih

Tak ada yang lebih manjur dari air putih untuk pencernaan dan sistem metabolisme yang sehat. Perbanyak minum air putih untuk menyeimbangkan kadar glukosa dalam urine sebagai penyebab food coma. Dianjurkan untuk mengonsumsi segelas air putih setengah jam sebelum makan siang.

5. Teh hijau

Kandungan catechins pada teh hijau telah dibuktikan mampu membakar lemak dan mempengaruhi aktivitas enzim pencernaan sehingga mampu memecah protein dalam perut.

Cakap People sekarang bisa menghindari food coma ini dengan konsumsi bahan makanan yang seimbang. Sehingga tidak ada kadar karbohidrat dan lemak yang berlebihan saat makan siang. [ED/YN]