Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Tak terasa tahun 2020 sudah hampir beralih menuju tahun baru. Penghujung tahun 2020 masih dalam kondisi pandemi yang mana situasi ini banyak memberikan dampak dalam setiap lini kehidupan manusia, termasuk adaptasi dengan dunia online.
Mendekati tahun baru 2021, Google juga merilis Year in Search 2020. Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, pada Year in Search 2020 ini tidak disusun berdasarkan tingkat popularitas penelusuran.
“Year in Search menunjukkan bahwa di tahun 2020 adalah waktu yang penuh tantangan, perubahan, dan begitu banyak pertanyaan. Namun, kita bisa melihat bahwa orang Indonesia tangguh dan terus maju menghadapi tantangan dan perubahan ini,” ujar Fida Heyder, Head of Consumer Apps Marketing Google Indonesia kepada CNN Indonesia.
“Tidak hanya menunjukkan ketahanan dan beradaptasi, tapi kondisi normal baru juga mungkin telah memberikan perspektif baru bagi Indonesia, mendorong kebiasaan baru, meningkatkan keterampilan, hingga menciptakan terobosan,” lanjutnya.
Pandemi mengharuskan semua orang mengurangi kegiatan sebagai bentuk social distancing, maka kegiatan baru saat berada di rumah begitu banyak pilihan. Dari kemunculan hobi memasak ini, maka tingkat pencarian di mesin pencarian Google terkait resep juga makin tinggi. Nah, berikut ini deretan resep yang banyak dicari melalui Google sepanjang 2020.
1. Dalgona Coffee
Pasti tidak asing bukan dengan nama satu ini. Resep dalgona coffee sendiri sempat begitu populer lantaran dikenalkan oleh orang Korea melalui media sosial. Hingga akhirnya banyak mengundang ketertarikan para penggemar di tanah air yang memang sedang demam Korea.
Kopi susu dua lapis antara susu cair dengan foam kopi pekat serta gula memang sempat jadi tren. Apalagi memiliki bentuk menarik, bahan, serta cara membuatnya yang simple.
2. Odading
Makanan satu ini asli Indonesia. Nama odading sendiri dikenal sebagai sebutan camilan khas Jawa Barat. Bila diperhatikan, jajanan satu ini juga ada di daerah lain, namun dengan nama lain tentunya.
Nama odading mendadak viral setelah unggahan review seorang pengguna media sosial. Sontak kudapan berbahan dasar tepung bertekstur empuk ini menarik minat masyarakat untuk mencari tahu resep odading di Google.
3. Donat
Tak jauh berbeda dengan odading, donat juga menjadi salah satu resep paling dicari di Google sepanjang 2020. Jenis roti yang sudah ada sejak lama ini pada akhirnya menggugah minat para peselancar dunia maya untuk mempraktikkan resep donat di rumah. Terlebih pembuatannya terbilang mudah, hanya proses fermentasinya saja yang butuh waktu lama.
4. Rendang Sapi
Ada juga resep rendang sapi yang jadi tren pencarian di Google sepanjang 2020. Daging sapi lebih mudah diolah dibandingkan dengan daging kambing. Selain itu, daging kambing memiliki aroma kuat yang membuatnya lebih tricky saat diolah jadi aneka masakan.
5. Bakso Mercon
Lihat postingan ini di Instagram
Bakso menjadi salah satu makanan yang sudah biasa dikonsumsi harian dan mudah didapatkan dengan membeli. Namun, di masa pandemi, resep bakso mercon menjadi salah satu yang paling dicari di Google.
Sebutan bakso mercon ini sedikit berbeda lantaran bakso akan diisi cabai sehingga rasanya jadi pedas. Menu bakso memang pas bila disajikan untuk keluarga, terlebih yang suka dengan pedas.
