Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! McDonald’s Corp pada hari Senin, 4 Oktober 2021, menetapkan target baru untuk mengurangi emisi gas rumah kaca global menjadi nol pada tahun 2050, dari daging sapi di burgernya hingga bola lampu di restorannya.
Rantai burger ini juga mengatakan sedang bekerja dengan Science Based Targets initiative (SBTi) nirlaba untuk mengubah target perubahan iklim yang ada. Ini bertujuan untuk menurunkan emisi absolut sekitar sepertiga untuk pemasoknya dan hampir 40.000 restoran yang dikelola perusahaan dan waralaba di seluruh dunia pada tahun 2030, Reuters melaporkan.
“Kami mencoba mengirimkan sinyal kepada mitra kami, kepada investor kami, kepada pemasok kami, kepada merek lain di komunitas global, kepada pembuat kebijakan, bahwa kami memiliki visi yang sama untuk tahun 2050,” kata Chief Sustainability Officer McDonald’s Jenny McColloch kepada Reuters.
Ilmuwan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) mengatakan emisi bersih dunia harus turun ke nol pada tahun 2050 untuk membatasi kenaikan suhu global tidak lebih dari 1,5 derajat Celcius dibandingkan tingkat pra-industri.
Rencana nol bersih mengharuskan perusahaan untuk mengurangi emisi karbon dioksida dan mengimbangi emisi yang tersisa menggunakan proyek yang menangkap gas.
Lebih dari 1.000 perusahaan telah menandatangani janji serupa melalui PBB atau SBTi.
Pada hari Rabu, dana yang mengelola aset hampir US$30 triliun meminta 1.600 perusahaan paling berpolusi di dunia untuk menetapkan target emisi berbasis sains, karena kebakaran hutan, kekeringan, dan banjir membuat perlambatan perubahan iklim menjadi lebih mendesak.
McDonald’s adalah salah satu pembeli daging sapi terbesar di dunia. Sekitar 80 persen dari total emisinya berasal dari rantai pasokannya, khususnya penggunaan daging sapi, ayam, susu, dan protein lainnya. Ini akan menggunakan pedoman baru dari SBTi, yang sudah bekerja, untuk fokus pada pengurangan emisi di bidang pertanian, penggunaan lahan dan kehutanan.
“Daging sapi adalah peluang besar untuk membantu mendorong dampak di dunia dengan para petani dan mitra peternak kami,” kata McColloch.
Sasaran nol bersih McDonald’s 2050 mencakup emisi dari sumber langsung seperti kantor perusahaan dan restoran dan sumber tidak langsung, terutama restoran waralaba dan barang serta jasa pemasok.
