Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Cakap People, jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang banyak digunakan untuk dijadikan menu masakan. Kamu bisa menjadikannya bahan untuk pembuatan pepes, tumisan, hingga dibuat sup. Bisa juga dibuat sate jamur tiram, loh! Selain enak dijadikan olahan masakan, jamur tiram juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan yang sebaiknya tidak kamu lewatkan.
Lantas apa saja sih manfaat jamur tiram bagi kesehatan tubuh manusia? Simak yuk ulasan lebih lengkapnya disini!
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat jamur tiram yang pertama adalah bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat, kamu juga tidak akan mudah terserang penyakit, entah jenis penyakit yang ringan ataupun yang berat sekalipun.
Jamur tiram sendiri memiliki kandungan yang berupa beta glukan serta antioksidan yang bisa merangsang fungsi sistem kekebalan tubuh.
Kandungan tersebut juga bisa digunakan untuk mencegah radikal bebas yang menjadi penyebab terjadinya kerusakan sel serta stres oksidatif pemicu penyakit.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Manfaat jamur tiram yang selanjutnya adalah bagus dalam meningkatkan kesehatan jantung. Jamur tiram memiliki kandungan beta glucan yang memiliki peran besar dalam mengendalikan kadar kolesterol yang ada di dalam darah, sekaligus bagus untuk menjaga kesehatan dari organ jantung.
Jamur tiram juga memiliki kandungan sehat lainnya yang berupa kalium dengan manfaat menjaga fungsi jantung sekaligus otot dalam tubuh.
Sebagai Sumber Energi
Jamur tiram juga bisa berguna sebagai sumber energi yang sehat. Hal ini tidak lepas dari kandungan vitamin B3 atau niacin yang membantu memecah karbohidrat, protein, dan juga lemak untuk dijadikan energi.
Selain manfaat di atas, kamu bisa dapatkan ragam manfaat sehat lainnya dari jamur tiram. Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai jenis olahan sesuai dengan selera. Meski demikian, ada baiknya bagi Cakap People untuk lebih memperhatikan pengolahan agar nutrisi yang ada di dalam jamur tiram tidaklah hilang.
