Makin Nikmat Santap Pisang Epe Topingan Durian Kala Santai di Pantai Losari

Apabila kalian berkunjung ke Makassar di sepanjang tepian Pantai Losari yang ada di jalan Penghiburan, Makassar, Sulawesi Selatan terdapat deretan kios yang menyediakan berbagai jajanan pisang epe. Setiap kios sudah menyediakan kursi dan meja plastik untuk para pengunjung yang ingin menikmati senja di pinggir pantai sambil menikmati pisang epe.

Para pengunjung yang datang akan selalu penasaran memilih kios mana yang dirasa cocok dan menyediakan jajanan yang nikmat. Tapi jangan kawatir memimilih jajanan, disini rasanya rata-rata menggoyang lidah. Salah satunya kios milik Surya Wintery (55) sudah sekitar 15 tahun berjualan pisang epe. Pria asli Makassar ini pun sempat merantau ke Yogyakarta untuk menjajakan pisang epe.

Surya menceritakan asal mula kios-kios pisang epe yang berada di tepi pantai Losari ini sebelumnya mereka berjualan didepan Kantor Walikota Makassar, kemudian dari pihak pemerintah memberikan tempat yang lebih cocok dan menarik yaitu di pantai Losari. Di pantai para pengunjung juga disuguhkan dengan menikmati pemandangan di pantai.

Tampilan pisang epe sekilas mirip seperti pisang planet yang biasanya di jual di kampung Semawis di Semarang tiap malam pada akhir pekan. Jadi yang membedakan hanya pada taburan topingan di atas pisangnya. Pada pisang planet di Semarang pada topingan atasnya di taburi dengan bubuk gula halus, kalau pisang epe topingan atasnya disirami dengan gula merah yang sudah dicairkan untuk varian rasa original. Seiring berkembangnya zaman kini pisang epe memiliki banyak varian rasa seperti: rasa coklat, keju, serta tambahan buah durian.

Jenis pisang yang digunakan sebagai bahan dasar yaitu pisang kapok karena dari segi rasa yang lebih gurih dan nikmat. Menurut Surya (19/03/2018) topingan yang di sukai dan banyak diburu oleh para pengunjung yaitu topingan durian. Hal tersebuat lantaran pengunjung langsung mendapatkan rasa asli dari buah durian, bukan dari perasa makanan.

Selongsong buah durian yang masih ada bijinya dimasukkan ke tempat yang berisi gula merah. Ketika ada pesanan pisang epe, barulah kuah gula merah dan daging buah durian akan diguyurkan ke pisang epe. Pisang epe pun siap dinikmati bersama menikmati indahnya pantai. Untuk menikmati pisang epe, pengunjung hanya perlu mengeluarkan Rp.10.000 untuk rasa original dan Rp.12.500 untuk berbagai varian rasa.