Yanita Nurhasanah
Mayoritas penduduk Indonesia akrab dengan aneka jenis kerupuk yang khas nusantara. Kerupuk bahkan menjadi pelengkap warga kita saat menyantap nasi atau sekadar untuk camilan senggang. Ternyata cukup banyak juga nih, kerupuk yang memang asli dari berebagai daerah di tanah air. Kamu juga pasti kenal kok dengan aneka ragam kerupuk berikut ini.
Kalaupun ada yang kurang familiar denganmu, yuk, amati aneka jenis kerupuk yang banyak dijumpai di tanah air tercinta ini!
1. Kerupuk Opak
Singkong yang diolah menjadi kerupuk, ini dia kerupuk opak yang biasa disajikan sebagai pendamping menu soto. Tapi, nikmat juga untuk dimakan langsung.
2. Kerupuk Rambak
Rambak adalah sebutan kerupuk yang terbuat dari kulit sapi, babi, atau kerbau. Intinya nih, terbuat dari kulit. Di beberapa daerah, rambak digunakan sebagai pelengkap masakan khas seperti Nasi Padang atau Bakso Babi.
3. Kerupuk Mie
Paling nikmat kalau disajikan dengan rujak, ya kerupuk mie ini guys. Kerupuk mie berbahan tepung biasa, hanya saja bentuknya memang dibuat mirip seperti gulungan mie.
4. Kerupuk Udang
Bahan utamanya adalah udang dan tepung tapioca. Kerupuk udang menjadi jenis kerupuk yang paling banyak diminati warga Indonesia. Apa kamu juga termasuk penyukanya?
5. Kerupuk Bawang
Identik dengan namanya, kerupuk bawang memang memiliki aroma khas bawang putih. Aroma sedap bawang putih yang bercampur dengan gurihnya kerupuk, pasti enak di lidah kamu.
6. Kerupuk Puli
Berbahan dasar beras dengan tambahan ragi puli, itulah bahan yang digunakan untuk membuat kerupuk puli. Rasanya juga hampir sama dengan kerupuk gurih lainnya.
7. Kerupuk Kemplang
Kerupuk Kemplang termasuk jenis kerupuk yang terbuat dari ikan. Kerupuk ini adalah kerupuk khas dari wilayah Bandar Lampung. Cobain deh kalau lagi di kampung halaman si kerupuk ini, guys!
8. Kerupuk Emping
Melinjo atau emping menjadi pelengkap nasi kuning atau camilan khas lebaran. Kerupuk emping ini memiliki rasa gurih dan bakal membuatmu ketagihan.
9. Kerupuk Pasir
Digoreng dengan media pasir membuatnya disebut kerupuk pasir. Ada juga yang menyebutnya dengan nama kerupuk upil lho! Krupuk pasir ini nikmat saat dimakan langsung atau disajikan dengan sambal petis. Nyummy banget, guys!
10. Kerupuk Ikan
Banyak dari bahan dasar kerupuk ikan yang menggunakan ikan tengiri, kadang juga jenis ikan lainnya. Kerupuk ini menjadi andalan banyak pusat oleh-oleh di sekitaran Jawa nih! Sudah pernah cobain belum?
11. Kerupuk Putih
Kalau kamu hobi makan di warteg, pasti sudah lama kenal dengan kerupuk yang satu ini ya? Rasanya gurih asin, yang pastinya cocok banget disandingkan dengan semua jenis nasi dan sambal.
12. Kerupuk Macan
Disebut kerupuk macan karena bentuknya yang mirip dengan kuku macan nih ! Kerupuk macan berbentuk sedikit bulat pipih dan afdol dijadikan cemilan, teman kamu saat nonton televisi.
13. Kerupuk Gendar
Kerupuk Gendar dibuat dari nasi yang kemudian dicampur dengan bumbu khusus hingga rasanya cukup gurih. Cocok untuk teman minum teh saat sore hari.
This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!
