Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Ada begitu banyak restoran menarik dengan menu makan yang sama menariknya. Salah satunya adalah restoran yang awalnya merupakan kuil bersejarah yang ada di Beijing, China. Restoran yang satu ini dinobatkan menjadi restoran terbaik di dunia lho, Cakap People!
Adalah kuil Zizhsi yang telah ada sejak zaman Dinasti Qing dan kini dijadikan sebagai restoran dengan nama TRB Hutong. Restoran yang satu ini menyediakan sajian berupa hidangan Eropa yang dibuat dari bahan-bahan lokal.
Ada lima set menu yang disajikan untuk makan siang dan makan dengan harganya 688 yuan atau jika dirupiahkan maka akan menjadi 1,3 juta. Demi kenyamanan pelanggannya, TRB Hutong sendiri terus memperbarui menu makanan mereka dari tren kuliner yang tengah berlangsung.
Restoran terbaik ini mendapatkan predikat restoran terbaik di dunia versi Traveller’s Choice. Adapun hasil tersebut adalah berdasarkan dari jutaan ulasan serta peringkat yang diberikan oleh para pengguna TripAdvisor selama setahun terakhir. Peringkat dari restoran ini mengalami peningkatan dari tahun ke tahun dimana tahun sebelumnya ia berada di posisi ke-7.
Restoran di Beijing di pertama kali dibuka pada tahun 2012 yang lalu dengan pemiliknya yang bernama Ignace Lecleir yang ingin menciptakan suasana restoran yang khas dengan budaya China.
“Idenya adalah untuk menemukan tempat yang benar-benar akan mewakii budaya China,” ujar Lecleir seperti yang dilansir dari CNN Indonesia.
Bukan hanya sebagai kuil, namun ruang makan yang ada di restoran ini dulunya juga pernah digunakan digunakan sebagai pabrik TV hitam putih pertama kalinya di Beijing.
Dengan peringkatnya tersebut, TRB Hutong berhasil mengalahkan restoran kenamaan lain di dunia seperti halnya Ristorante Villa Crespi yang ada di Italia serta Epicure yang berlokasi di Perancis. Kedua restotan tersebut menempati nomor 3 untuk Ristorante Villa Crespi dan nomor 2 untuk Epicure di perancis.
Kira-kira Cakap People penasaran engga dengan restoran terbaik di dunia yang satu ini? Jika memang sedang berada di Beijing, kamu bisa mampir untuk menuntaskan rasa penasaranmu.
