Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Korea Utara dihantui krisis ekonomi yang menyebabkan sebagian besar warganya kelaparan. Harga pangan melesat dan stok menipis. Meski dilanda krisis, para elit negara itu justru menikmati hidangan paling mahal di Korea Utara yaitu daging anjing.
Harga daging anjing dua kali lipat lebih mahal dibandingkan babi. Sementara daging jenis apa pun jarang ada dalam makanan Korea Utara akhir-akhir ini karena larangan impor. Satu mangkuk sup daging anjing, yang disebut dangogi-jang, harganya sama dengan dua kilogram beras.
Kekurangan pangan di Korea Utara meluas setelah adanya larangan impor di awal pandemi virus corona pada Januari 2020. Sementara suplai makanan dari dalam negeri sedikit karena gagal panen.
Seorang penduduk Chongjin, di provinsi timur laut Hamgyong Utara, yang menolak menyebutkan nama dengan alasan keamanan mengatakan harga bahan pokok naik.
“Harga bahan pangan seperti beras, jagung, dan tepung terus naik. Warga frustrasi karena mereka menderita, tetapi pejabat tinggi pemerintah dan kelas kaya, sibuk mencari restoran daging anjing dan mengurus diri mereka sendiri,” kata sumber itu dilansir dari Radio Free Asia, Senin, 1 Agustus 2022.
Daging anjing tidak umum dalam makanan khas Korea Utara atau Korea Selatan. Namun oleh beberapa orang, daging anjing dianggap sebagai makanan lezat musim panas dengan khasiat penambah kejantanan dan obat.
Musim panas ini, sementara perut rata-rata warga di negara berpenduduk 25 juta orang itu bergemuruh, restoran daging anjing paling populer di Chongjin dan di tempat lain masih ramai dengan pelanggan militer dan partai yang berkuasa.
“Sejak musim panas lalu, Restoran Kyongsong Dangogi telah beroperasi di gedung tradisional Korea berlantai dua di Lapangan Pohang Chongjin. Saat hari-hari panas di musim panas dimulai, orang-orang datang untuk memakan daging anjing,” kata sumber itu.
“Kyongsong adalah restoran daging anjing terbesar kedua di negara ini setelah Restoran Dangogi Pyongyang di Jalan Tongil di Pyongyang. Saya percaya (mantan pemimpin) Kim Jong Il memberi restoran itu namanya. Dia disuguhi sup daging anjing setiap kali datang ke provinsi Hamgyong Utara, dan tinggal di sebuah hotel di dalam restoran Kyongsong yang memiliki pemandangan indah,” katanya.
Klik DI SINI untuk meneruskan membaca!
