Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Terdapat beberapa bahan yang kaya manfaat kesehatan yang bisa dicampurkan ke dalam susu, apa saja itu? Susu merupakan minuman kaya nutrisi yang mengandung kalsium dan vitamin yang tinggi. Dengan rasanya yang lezat, banyak yang menyukai susu, apalagi susu juga menjadi bagian penting dalam pola makan sehat.
Selain dinikmati begitu saja, menambahkan beberapa bahan tertentu ke dalam susu selain meningkatkan rasa juga menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Melansir Times of India, berikut beberapa bahan yang bisa dicampurkan ke dalam susu untuk meningkatkan manfaat kesehatan.
1. Kunyit
Kunyit termasuk bahan yang bisa dicampurkan ke dalam susu. Apalagi susu kunyit, yang juga dikenal sebagai susu emas begitu populer karena kaya manfaat kesehatan. Kunyit mengandung kurkumin, yakni senyawa yang dikenal karena sifat anti-inflamasi dan antioksidannya.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food menemukan, bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri pada kondisi seperti radang sendi.
Untuk membuat susu kunyit, kamu hanya perlu menghangatkan secangkir susu. Kemudian tambahkan setengah sendok teh bubuk kunyit. Aduk rata, dan minumlah selagi hangat.
Minuman susu kunyit ini sangat cocok untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
2. Jahe
Jahe dikenal karena efek antiradang dan antioksidannya. Karena itu, menambahkan jahe ke dalam susu dapat membantu pencernaan dan mengurangi rasa mual.
Hal ini juga dibuktikan melalui penelitian dalam Phytotheraphy Research yang menunjukkan, bahwa jahe dapat secara efektif mengurangi gejala gangguan pencernaan dan rasa mual.
Untuk membuat susu jahe, hangatkan secangkir susu terlebih dahulu. Kemudian tambahkan satu sendok teh jahe parut atau bubuk jahe. Aduk dan biarkan terendam selama beberapa menit sebelum diminum.
Minum susu jahe sangat bermanfaat saat musim dingin dan flu, karena sifatnya yang menghangatkan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
3. Madu
Madu bisa menjadi bahan campuran susu yang bermanfaat karena memiliki khasiat antibakteri dan antioksidan. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, madu dapat membantu meredakan sakit tenggorokan dan bertindak sebagai penekan batuk alami.
Untuk membuat susu madu yang nikmat, hangatkan secangkir susu. Kemudian aduk satu hingga dua sendok teh madu hingga larut.
Selain rasanya yang lezat, susu madu ini juga dapat membantu meningkatkan kualitas tidur jika dikonsumsi sebelum tidur.
4. Kayu Manis
Kayu manis jika dicampurkan ke dalam segelas susu dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan tubuh. Kayu manis terbukti dapat menurunkan kadar gula darah dan memiliki sifat antioksidan yang kuat.
Sebuah penelitian dalam Journal of Diabetes Science and Technology menyoroti potensi kayu manis untuk meningkatkan sensitivitas insulin.
Untuk membuat susu kayu manis, hangatkan dulu secangkir susu. Kemudian tambahkan sejumput bubuk kayu manis atau sebatang kayu manis kecil. Aduk rata dan nikmati.
Susu kayu manis sangat bermanfaat bagi mereka yang mengelola diabetes atau ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
5. Kacang Almond
Cakap People! Kacang almond mengandung banyak lemak sehat, serat, dan protein, sehingga sangat cocok untuk ditambahkan ke dalam susu. Selain itu, kacang almond juga kaya akan vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, bahwa mengonsumsi kacang almond dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Untuk membuat susu almond, campurkan segenggam kacang almond yang sudah direndam dengan secangkir susu. Kemudian saring campuran jika diinginkan, atau nikmati begitu saja.
Susu almond merupakan minuman bergizi yang menyediakan keseimbangan nutrisi penting yang baik dan membantu menjaga kesehatan jantung.
