Jangan Pernah Menyimpan Makanan Ini Di Kulkas, Millennials!

Satu hal yang biasa dilakukan setelah membongkar belanjaan adalah menempatkan sejumlah makanan di kulkas. Mungkin Sobat Millennials Cakapcakap salah satu orang yang punya kebiasaan semacam ini. Ya, menempatkan makanan di kulkas dianggap sah untuk semua makanan. Padahal, ada sejumlah produk dan jenis makanan yang tidak cocok mendapat perlakuan itu. Bahkan, ada yang sangat sensitif dengan perlakuan seperti itu sehingga justru lebih cepat rusak atau busuk.

Ingin tahu makanan apa saja yang sebaiknya tidak kamu taruh di kulkas? Baca daftar berikut ya.

Kentang

Jangan pernah menempatkan sumber karbohidrat yang satu ini di dalam kulkas ya, Millennials. Soalnya, begitu kamu menyimpannya di dalam kulkas, zat pati yang ada di dalamnya langsung terurai sehingga teksturnya langsung kasar dan rasanya sedikit masam. Sebagai gantinya, taruh dan simpan kentang kamu di tempat yang dingin atau sejuk tapi gelap. Bisa dipastikan kentang kamu tetap segar meski disimpan cukup lama.

Bawang merah

Kalau kamu tetap ngotot menempatkan bawang merah kamu di kulkas, jangan heran kalau kamu mendapatinya berjamur dan sedikit lembek. Sama seperti kentang, tempatkan bawang merah kamu di lokasi yang tidak terpapar matahari langsung tapi dingin. Hanya begitu bawang merah kamu bisa tetap terjaga kesegarannya. Kalau kamu kebetulan memotong setengah siung saja dan ingin menyimpannya di kulkas, masukkan terlebih dahulu ke kantong plastik. Meski begitu, segera gunakan bawang merah itu. Jangan disimpan terlalu lama ya.

Madu

Pada suhu ruangan madu memang cukup sulit untuk dituangkan. Menyimpannya di kulkas hanya membuat madu jauh lebih sulit dituangkan karena temperatur dingin membuat madu menggumpal dan mengalami kristalisasi. Untuk menyimpan madu, kamu cukup menempatkannya di dapur, dengan catatan madu kamu tetap tertutup selama tidak digunakan.

Roti

Menaruh roti di kulkas tidak hanya membuatnya kaku, tapi juga mengakibatkan roti kamu kering. Taruh saja roti kamu di atas meja agar rasa dan teksturnya tetap terjaga. Kalau kamu memang ingin menyimpan rotimu untuk dimakan nanti, jangan lupa bungkus roti kamu dengan plastik sehingga kelembabannya terjaga.

Tomat

Buah yang satu ini kalau disimpan di kulkas bakalan sedikit kisut. Tidak hanya itu, teksturnya sedikit tidak nyaman dilihat. Kalau kebetulan tomatmu kondisinya memburuk, Millennials ubah saja menjadi saus tomat agar tetap bisa digunakan nanti tanpa harus mengorbankan cita rasa. [ED/RM]