Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Alaska Airlines dan Air Canada menempati posisi teratas sebagai maskapai penerbangan dengan menu makanan paling sehat di pesawat.
Dilansir dari The Jakarta Post, Sabtu, 14 Desember 2019, dalam edisi 2019-2020, dari Airline Food Study, 11 maskapai Amerika Utara diberi skor kesehatan berdasarkan kriteria termasuk nutrisi sehat, tingkat kalori, tingkat transparansi, peningkatan, inovasi menu, kadar natrium, ketersediaan makanan pada penerbangan jarak pendek dan kualitas air.
https://www.instagram.com/p/B5OYmvYpQ0t/?igshid=m35dxxwl6t2b
Hasil studi mengungkapkan bahwa dari sejumlah maskapai penerbangan yang diteliti, Alaska Airlines dan Air Canada berhasil memimpin, dengan masing-masing memperoleh skor empat dari lima.
Studi ini dirilis bersama oleh DietDetective.com dan Pusat Kebijakan Makanan NYC Hunter College.
Penulis studi memuji Air Canada karena berinovasi dalam menu penerbangan selama setahun terakhir, dengan tambahan baru yang dikemas dengan sayur — isinya lebih banyak dari maskapai lain — seperti ayam bakar dan salad “superfood” nasi bakar bersama dengan roti California.
Alaska Airlines dipuji karena transparan dalam memberikan informasi nutrisi dan menjadi “pemimpin yang jelas” dalam industri dengan inisiatif berkelanjutan, yaitu di antaranya adalah melarang penggunaan sedotan plastik sekali pakai, menggantinya dengan kertas alternatif, dan meluncurkan kampanye selebaran yang meminta penumpang untuk membawa botol air sendiri.
https://www.instagram.com/p/ByGfBDahola/?igshid=103vufnkbc770
Sementara itu, Hawaiian Airlines berada di posisi paling bawah kedua karena gagal mengungkapkan informasi gizi atau pelanggaran air dapur untuk penelitian ini.
Ingin mengetahui asupan kalori kamu saat terbang? Penulis menunjukkan bahwa makanan lengkap atau “makanan mini” adalah pilihan yang lebih baik daripada makanan ringan individual yang umumnya mengandung sedikit atau tidak ada nilai gizi.
Mereka juga merekomendasikan menghindari karbohidrat berlebih seperti pasta, roti, muffin, atau kue yang menyebabkan gula darah naik dan turun, yang membuat kamu merasa lesu dan gelisah.
https://www.instagram.com/p/B5a2Co3l4BD/?igshid=18cbq3wblublf
Inilah daftar peringkat maskapai penerbangan dengan makanan paling sehat untuk 2019-2020:
1. Air Canada, Alaska Airlines
2. JetBlue, Delta Air Lines
3. United Airlines
4. American Airlines
5. Frontier
6. Allegiant Air
7. Spirit Airlines, Hawaiian Airlines
8. Southwest Airlines
