Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Kopi merupakan salah satu minuman yang cukup populer di banyak negara. Bahkan tak jarang ada beberapa jenis kopi yang punya harga cukup fantastis. Kendati demikian, banyak orang yang berpendapat jika kopi bisa memicu penyakit maag loh! Apa Cakap People percaya? Sebenarnya kopi memang memiliki kandungan asam yang mampu memicu maag untuk kambuh.
Kandungan asam tersebut cukup tinggi sehingga menjadikan produksi asam di lambung meningkat. Alhasil perut pun akan terasa seperti melilit. Dengan kondisi yang demikian maka pengidap sakit maag dianjurkan untuk tak menyeduh kopi. Namun jika kamu masih ingin meminum kopi maka ada beberapa trik yang perlu diperhatikan supaya perut tak sakit. Apa saja tipsnya? Simak ulasan lengkapnya berikut ini yuk!
1. Jangan lewatkan sarapan
Biasanya orang cenderung meminum kopi pada pagi hari sebelum sarapan. Namun hal tersebut tidak dianjurkan bagi pemilik maag. Sebab kandungan dalam kopi mampu memicu produksi asam lambung agar meningkat. Sehingga disarankan untuk makan terlebih dahulu sebelum minum kopi. Sehingga asam lambung yang dihasilkan dipakai untuk mencerna makanan. Alhasil perut kamu pun tak akan terasa melilit.
2. Sebaiknya pilih biji kopi yang rendah asam
Bukan rahasia lagi jika kopi memiliki banyak jenis. Nah, salah satu jenis kopi yang disarankan bagi penderita maag ialah yang rendah kandungan asam. Kamu juga bisa menyeduh kopi yang sudah melalui serangkaian proses yang bisa meminimalisir kandungan asam di dalamnya. Apabila kamu suka kopi bukan karena ada kandungan kafein di dalamnya, maka coba kopi decaf. Ada pula jenis biji kopi bernama dark roast yang cukup aman bagi perut. Ia punya kadar asam yang terbilang rendah dibanding light roast. Sehingga dipercaya lebih ramah dengan lambung kamu.
3. Perhatikan teknik penyeduhan
Kamu juga disarankan untuk memerhatikan teknik penyeduhan kopi. Sebab ia memegang kunci yang erat terkait kandungan asam tinggi atau tidak dalam kopi tersebut. Makin tinggi suhu ketika penyeduhan, maka makin tinggi pula kadar asam di dalamnya. Begitu pula sebaliknya. Jika suhunya makin dingin kala penyeduhan maka kandungan asam juga semakin rendah. Untuk pasien maag lebih baik minum kopi yang cold brew.
Nah, itu dia beberapa upaya yang bisa Cakap People lakukan untuk memangkas efek minum kopi agar tidak membuat perut sakit atau melilit. Selain cara-cara di atas, kamu juga bisa mencampurkan susu di kopi loh! Sehingga kopi jadi lebih ringan dan lembut. Alhasil tak menyebabkan sakit perut. Semoga bermanfaat ya!
