Ini Dia Resep Spaghetti Carbonara yang Bisa Kamu Coba, Hanya Butuh 15 Menit Saja!

CakapCakap – Pasta merupakan salah satu menu yang sangat menggoda. Agaknya kita semua akan sulit menolak pesona dari makanan bertajuk pasta, bukan demikian Cakap People?Nah, apabila kamu merupakan salah satu pencinta makanan dari pasta, maka bisa mencoba resep spaghetti carbonara.

Selain lezat, menu pasta yang satu ini juga memiliki waktu singkat untuk memasaknya. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan pun terbilang mudah diperoleh. Penasaran bagaimana cara membuat pasta spaghetti carbonara beserta bahan-bahannya? Ini loh caranya, coba yuk!

Bahan yang dibutuhkan

Apa saja bahan-bahan yang perlu disiapkan? Ini dia daftarnya!

• Telur 2 butir
• Keju parmesan ½ cangkir yang diparut
• Daging asap 4 iris, potong dalam bentuk dadu
• Spaghetti 250 gram
• Daun peterseli segar 2 sendok makan, cincang
• Bawang putih 4 siung, cincang
• Lada hitam bubuk serta garam sesuai kebutuhan

Cara memasak

Tak perlu kemampuan khusus untuk membuat menu spaghetti ini. Kamu bisa membuatnya sesuai petunjuk agar hasilnya pun lebih maksimal. Berikut caranya!

1. Mula-mula siapkan panci besar dengan air yang ditaburkan garam. Kemudian rebus, lalu masukkan pasta dan masak sesuai dengan petunjuk yang ada di paket, lalu tiriskan. Sisakan kurang lebih air rebusan spaghetti hingga ½ gelas.
2. Kocok telur dan keju parmesan ke dalam mangkuk kecil, kemudian sisihkan.
3. Kemudian panaskan wajan besar dengan api yang sedang. Lalu tambahkan daging asap serta masak hingga berwarna kecokelatan dan terasa renyah, kurang lebih memerlukan waktu 6 sampai 8 menit.
4. Selanjutnya, tumis bawang putih selama 1 menit atau hingga tercium aroma harum. Turunkan suhu panas jadi lebih rendah. Lalu masukkan telur dan pasta serta aduk secara perlahan hingga tercampur rata.
5. Kemudian berikan bumbu berupa merica serta garam. Lalu berikan air pasta yang tadi disimpan sedikit saja. Masak sampai matang dan kamu bisa menyajikannya bersama daun peterseli.

Mudah bukan cara memasak spaghetti carbonara ini Cakap People? Kamu bisa memasak untuk keluarga dan disantap bersama. Semoga berhasil ya!