Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Teh adalah salah satu minuman yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan hampir setiap orang rasanya memiliki cara yang berbeda-beda dalam menyeduh teh. Salah satu kreasi menarik yang banyak dilakukan oleh orang ialah memadukan teh dengan susu. Umumnya orang mengenalnya dengan milk tea atau teh susu. Apa Cakap People salah satu yang suka dengan perpaduan kedua bahan tersebut?
Sebenarnya kamu bisa membuat milk tea sendiri di rumah. Bahkan terdapat beberapa resep milk tea yang menarik untuk dicoba, kira-kira apa saja resep tersebut? Coba cari tahu di bawah ini yuk!
1. Teh Hong Kong
Hong Kong merupakan salah satu negara yang dikenal punya minuman teh bercita rasa lezat. Jika kamu ingin membuat teh Hong Kong sendiri di rumah, maka bahan-bahan yang perlu kamu siapkan ialah susu kental manis 14 ons, air 1 cangkir dan teh hitam 2 sendok teh. Mula-mula rebus teh dalam waktu 3 menit pakai api yang sedang. Jika sudah maka berikan tambahan susu kental manis lalu biarkan mendidih salam 3 menit lagi. Teh Hong Kong siap disajikan hangat-hangat.
2. Thai Tea
Dari namanya saja kamu sudah pasti tahu dari mana teh ini berasal, tentu saja dari negara Thailand. Guna bisa membuat thai tea, maka kamu perlu menyiapkan beberapa bahan. Apa saja? Mulai dari ½ sdm gula, 2 sdm teh hitam, kapulaga 2 buah, ½ sdm susu kental manis, 1 buah adas bintang, 1 sdm susu evaporasi dan air 1 gelas. Cara membuatnya pun cukup mudah, di mana kamu wajib merebus rempah-rempah tersebut selama kurang lebih 5 menit. Kemudian saring, dan berikan tambahan gula lalu susu kental manis. Di tahap akhir berikan susu evaporasi sebagai sentuhan akhir.
3. Es Teh Hitam
Kali ini ingin membuat es teh sendiri? Supaya berbeda dari biasanya maka kamu dapat membuat es teh hitam. Pertama siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang terdiri dari susu 2 ons, teh hitam 1 sendok teh, air 8 ons serta madu. Bagaimana cara membuatnya? Rebus air bersama daun teh selama kurang lebih 5 menit. Kemudian saring daun dan ambil sebuah shaker kemudian tuang teh yang telah diseduh di dalamnya. Isi dengan 2 es batu. Lantas kukus susu dan padukan campuran es teh tadi ke susu. Apabila kamu ingin rasanya lebih manis maka tambahkan madu secukupnya.
Bagaimana Cakap People, tidak sulit bukan? Kamu dapat mencoba beberapa resep milk tea di atas. Agaknya sembari berkumpul dengan keluarga resep milk tea di atas bisa disajikan. Kamu bisa memilih milk tea hangat maupun yang bertajuk es. Selamat mencoba resepnya ya!
