Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Nasi adalah salah satu makanan pokok bagi orang Indonesia yang sangat sulit untuk dijauhi. Bahkan, mayoritas masyarakat menganggap belum makan bila tak mengonsumsi nasi. Padahal, bagi Cakap People yang sedang menjalani program diet nasi termasuk salah satu makanan yang perlu dijauhi.
Apa saat ini kamu sedang memanfaatkan momentum bulan puasa untuk melancarkan agenda diet? Jika demikian, kamu bisa mengganti nasi dengan beberapa menu lain yang lebih sehat namun tetap enak. Apa saja makanan yang dimaksud? Simak daftarnya berikut ini ya!
1. Jagung
Tentu kamu tak asing lagi bukan dengan makanan bernama jagung? Menu yang satu ini bisa kamu jadikan sebagai kudapan pengganti nasi kala berbuka puasa. Jagung termasuk makanan yang tepat dalam menggantikan nasi lantaran pada 100 gram biji jagung tersedia 86 kalori saja dengan aneka kandungan vitamin. Sebut saja seperti B5, B1, B3, B9 atau folat. Tak hanya itu, jagung juga memiliki aneka nutrisi penting yang baik bagi tubuh, seperti serat, fosfor, magnesium hingga vitamin C. Alhasil makanan ini bisa berdampak baik bagi tubuh, antara lain bisa membantu mengatasi masalah sulit BAB hingga turunkan kolesterol. Kamu bisa mengonsumsi jagung dengan cara dikukus tapi jangan memasukkan pemanis tambahan ya.
2. Beras merah
Sebenarnya beras merah juga termasuk nasi, hanya saja ia memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik dibanding nasi putih. Sehingga menjadikan makanan ini lebih sehat. Ia merupakan makanan yang mengandung sumber karbohidrat kompleks dengan komposisi indeks glikemik yang rendah, kaya akan zat besi, vitamin B6 hingga zinc. Tak hanya itu, beras merah juga kaya akan kandungan antioksidan jenis antosianin yang baik bagi kesehatan. Kamu pun akan awet kenyang saat mengonsumsi makanan ini. Sehingga program diet bisa berjalan dengan lancar.
3. Singkong
Singkong merupakan makanan tradisional yang telah digunakan sejak dulu untuk menggantikan posisi nasi. Makanan ini tidak hanya mudah didapat, namun harganya pun terbilang ramah di kantong. Bahkan, singkong juga memiliki manfaat bagi kesehatan loh! Ia dapat mengobati kelelahan, dehidrasi, hingga sepsis atau infeksi darah. Usahakan untuk tak memasak singkong dengan cara digoreng. Sehingga pilih teknik memasak direbus atau dikukus.
Jadi, itu dia beberapa bahan makanan yang bisa Cakap People jadikan sebagai pengganti nasi yang dapat mendukung program diet kamu.
