Yanita Nurhasanah
Sama seperti perayaan hari besar lainnya, Natal pun memiliki makanan khasnya saat berlangsung setiap 25 Desember. Jika Idul Fitri identik dengan Ketupat dan Opor Ayam, Natal pun punya beberapa makanan khasnya. Setiap negara pun menyuguhkan makanan yang berbeda-beda karena bergantung tradisi di wilayah mereka.
Dilansir dari idntimes.com, sajian Natal yang terkenal tidak hanya pie apel, permen, dan kue jahe saja. Berikut ini adalah deretan menu khas Natal yang ada di berbagai negara di dunia. Intip menunya yuk!
1. Stollen Cake
Ada sajian khas Natal yang selalu disuguhkan di Jerman, Stollen Cake dibuat dari adonan ragi dan campuran kacang serta buah kering. Rasa kue yang manis ini berasal dari taburan gula yang ditaburkan diatas kue christolen tersebut. Bahkan sejak 1329, kue tersebut sudah menjadi sajian khas saat Natal.
2. Ciorba de Perisoare
Kalau dilihat dari gambarnya, sekilas memang mirip baso di Indonesia. Sajian unik berkuah kental ini bernama Ciorba de Perisoare yang banyak disajikan saat Natal di Rumania. Daging babi merupakan bahan dasar pembuatan makanan ini.
3. Feast of Seven Fishes
Jika kamu biasa mengenal Pizza sebagai makanan khas Italia, berarti saatnya kamu kenal makanan khas Italia lainnya bernama Feast of Seven Fishes. Sajian ini terbuat dari tujuh macam seafood yang terdiri dari cumi-cumi, udang, tiram, sarden, dan masih banyak lagi.
4. Kalkun Panggang
Sebagian besar negara di Eropa menyajikan Kalkun Panggang pada malam Natal. Kalkun Panggang disajikan dengan rempah khas dengan daging yang telah dimasak matang hingga bertekstur lembut hingga bagian dalamnya.
5. Chiles en Nogada
Chiles en Nogada terbuat dari daging yang diolah menggunakan poblano pepper. Warna makanan ini sangat menarik karena ada merah, hijau yang berpadu dengan putih kentalnya krim walnut.
6. Risgrynsgröt
Makanan yang berasal dari Swedia ini memiliki cita rasa yang manis. Risgrynsgröt terbuat dari puding beras. Ada mitos yang berkembang di masyarakat Swedia dengan mengonsumsi Risgrynsgröt berisikan almond tersebut saat Natal, maka akan membawa berkah bagi mereka.
7. Kurisumasu Keiki
Siapa yang meragukan kelezatan kuliner khas Jepang? Jepang populer dengan sushi, ramen, hingga takoyaki. Kini Kurisumasu Keiki juga menjadi andalan negeri Sakura saat Natal tiba. Bahkan kue Natal yang satu ini sudah menghiasi meja sejak tahun 1910-an lho! Kue ini terdiri dari strawberry sponges cake, dan whipped krim yang membuat manisnya lebih gurih.
