Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Bawang menjadi salah satu bumbu dapur yang hampir selalu digunakan dalam setiap masakan. Tak masalah bagaimana cara kamu mengonsumsinya, ternyata bawang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, apalagi saat musim dingin.
Dilansir dari The Indian Express, Selasa, 3 November 2019, berikut adalah manfaat bawang bagi kesehatan jika kamu mengonsumsinya;
Kehangatan
Dipercayai bahwa orang Cina menganggap bawang sebagai pembangkit energi. Jusnya telah digunakan dalam praktik penyembuhan Tiongkok kuno juga. Saat dikonsumsi, bawang memberikan panas di dalam tubuh, memberi kamu perasaan hangat. Jadi, jangan ragu mengonsumsinya, dan jangan khawatir soal nafas yang menyengat.
Memerangi infeksi musiman
Bawang dianggap dikemas dengan sifat anti-inflamasi, antiseptik dan anti-bakteri. Secara alami, bawang bagus untuk musim dingin, karena mereka melawan pilek, batuk, sakit telinga, demam dan beberapa masalah kulit.
Kesehatan Gigi
Kita cenderung makan makanan penutup setelah makan. Tapi, apa yang bisa kita makan setelah pencuci mulut agar gigi kita tetap sehat? Bawang. Musim dingin adalah semua tentang kegembiraan dan keinginan dan mengalah — mengakibatkan sakit gigi dan pembusukan. Semua ini dapat diatasi dengan menjaga kebersihan mulut dan memakan bawang. Dengan mengunyah bawang mentah, kita menyeimbangkan rasa di dalam mulut dan mengurangi risiko penyakit mulut, termasuk infeksi gusi.
Mengurangi risiko kanker payudara
Konsumsi bawang merah dipercaya dapat mengurangi risiko kanker payudara pada wanita. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan antara 2008 dan 2014, pada lebih dari 600 wanita di Puerto Rico, mereka yang makan lebih dari satu porsi bawang dan ‘sofrito’ bawang putih — saus yang populer di wilayah Amerika Latin — sehari, berada pada 67 persen lebih rendah risiko terkena kanker payudara.
