Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Nasi goreng adalah salah satu menu yang banyak disukai oleh orang. Bahkan menu nasi goreng ini sangat identik dengan masyarakat Indonesia. Rasanya jika ada orang dari negara asing yang berkunjung ke negara kita, maka nasi goreng merupakan salah satu menu yang pasti sudah masuk jadi incaran mereka untuk dicicipi. Apa Cakap People termasuk penggemar nasi goreng?
Jika demikian pasti kamu sudah paham bila nasi goreng ini bisa dimasak dan disajikan sendiri di rumah. Tetapi terkadang nasi goreng yang kita buat sendiri memiliki rasa yang cukup berbeda dengan yang dimasak di restoran. Lantas apa yang salah dengan nasi goreng buatan sendiri? Apabila kamu ingin mendapatkan hasil akhir nasi goreng khas rasa resto, maka berikut yang bisa kamu lakukan!
1. Berikan tambahan bahan lain
Pastinya nasi goreng akan terasa lezat jika ditambahi oleh bahan-bahan lain. Kamu pun bisa memilih aneka jenis bahan-bahan tersebut, misalnya saja ditambahkan sosis, daging, telur, ayam hingga sayuran. Agaknya bahan-bahan di atas bisa meningkatkan rasa lezat pada nasi goreng.
2. Pakai api besar
Kamu dianjurkan untuk memasak nasi goreng dengan api yang lumayan besar. Namun pakai nyala api yang besar hanya di saat nasi goreng telah mulai matang. Teknik ini bertujuan supaya nasi goreng dapat lebih matang tanpa over cook.
3. Tips pilih nasi dan bumbu
Umumnya banyak orang yang tak memerhatikan hal sepele berikut ini. Padahal nasi juga ikut memengaruhi hasil akhir dari menu nasi goreng. Pilihlah nasi yang tak terlampau pulen maupun lembek. Selain itu, usahakan memilih jenis nasi kering atau pera dengan kadar air yang sedikit. Sehingga tekstur nasi goreng bisa terjaga. Selain memilih nasi yang berkualitas kamu juga dianjurkan untuk menggunakan bumbu yang segar dengan kualitas yang juga baik. Sebab nasi goreng dengan rasa enak memiliki titik kunci pada bumbunya yang pas serta enak. Jadi untuk membuat bumbu nasi goreng sebaiknya jangan asal-asalan ya!
Nah itu dia beberapa trik yang bisa Cakap People lakukan untuk mendapatkan nasi goreng dengan cita rasa restoran. Tak sulit bukan? Setiap orang pasti bisa memasak nasi goreng dengan enak. Namun memang ada beberapa tertentu yang wajib kamu perhatian supaya menciptakan nasi goreng yang memiliki sensasi rasa yang membangkitkan selera. Semoga berhasil ya!
