Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Merayakan Tahun Baru 2023 bersama keluarga dan sahabat tidak lengkap rasanya jika tidak ditemani camilan. Di tengah banyaknya pilihan camilan di pasaran, satu hal yang tak boleh terlupakan adalah kandungannya. Jangan sampai camilan yang dikonsumsi malah berdampak buruk bagi tubuh.
Protein merupakan salah satu nutrisi yang paling penting untuk diperhatikan asupannya. Menurut Mayo Clinic, jika kebutuhan kalori 2.000 per hari, maka kamu harus mengonsumsi 200-700 kalori dari protein atau 50-175 gram. Contoh makanan yang kaya protein antara lain daging, ikan, kacang-kacangan, dan polong-polongan. Adapun waktu terbaik mengonsumsi protein adalah setiap kali makan, termasuk makanan ringan.
“Camilan berprotein tinggi, sangat bagus karena memberikan energi berkelanjutan pada tubuh dan membantu merasa tetap kenyang di antara waktu makan,” kata ahli diet Kaitlyn Willwerth. Berikut beberapa inspirasi camilan tinggi protein.
Berikut adalah beberapa camilan kaya protein yang bisa kamu nikmati saat merayakan momen pergantian tahun baru 2023:
Kacang pistachio
Ahli diet Lauran Manaker mengatakan, kacang pistachio mengandung semua asam amino esensial penyusun protein. Selain itu, kacang pistachio juga dapat menjadi sumber serat, vitamin B6, hingga fosfor.
Stik keju
Keju kaya akan mineral, lemak, dan kalsium, serta tinggi protein. Menurut ahli diet Emily Tills, stik keju mengandung sekitar 7 gram protein.
Telur rebus
Menurut Asosiasi Jantung Amerika, satu telur besar mengandung enam gram protein sehingga menjadi cara yang baik untuk menambah asupan protein.
Selai kacang
Menurut ulasan dalam Journal of Food Science and Technology pada 2016, selai kacang mengandung lemak sehat esensial, vitamin, mineral, dan antioksidan seperti resveratrol. Dalam dua sendok makan, Anda bisa mendapatkan 8 gram protein. Jadi, Anda bisa coba tambahkan selai kacang ke sepotong roti tawar atau roti gandum untuk camilan lezat dan berprotein tinggi.
