Eits Jangan Salah Tafsir, Sebenarnya Makanan Pedas Punya Manfaat Bagi Kesehatan. Pedas Gak Melulu Cabe Lho!

Masakan khas nusantara tidak hanya kaya akan rempah-rempah saja, tetapi juga identik dengan rasa yang pekat serta pedas. Ya, lidah orang Indonesia memang suka dengan aneka jenis makanan pedas yang hampir selalu tersedia di berbagai daerah. Inilah yang kemudian menimbulkan spekulasi, benarkah mengonsumsi makanan pedas membawa dampak buruk bagi kesehatan?

Makanan pedas yang kamu konsumsi dengan tidak berlebihan masih terbilang sah-sah saja. Justru ada juga manfaat dari makanan pedas ini yang berguna bagi kesehatan tubuhmu lho! Nggak percaya? Nih, deretan buktinya dari sejumlah penelitian guys.

1. Melawan Inflamasi

Inflamasi atau peradangan dalam tubuh bisa ditanggulangi dengan makanan bercita rasa pedas dengan berbahan kunyit atau rempah jahe. Kedua rempah andalan Indonesia itu bahkan tercatat sebagai bahan alami untuk mengobati arthritis, mual, hingga sakit kepala dalam catatan Ayurvedic India.

2. Melawan Kanker

Manfaat dari makanan pedas lainnya adalah melawan kanker. Penelitian yang dilakukan UCLA mengungkapkan bahwa capcaisin yang terkandung dalam bubuk cabe bisa berguna untuk menghancurkan sel kanker.

3. Memperpanjang Usia

Soal umur, memang tidak ada yang tahu. Namun, beberapa survei membuktikan bahwa makanan pedas yang dikonsumsi selama 7 kali dalam seminggu bisa memperpanjang usia manusia. Hal ini berdasarkan penelitian yang dilakukan Harvard and China National Center for Disease Control and Prevention pada tahun 2015 lalu.

4. Meningkatkan Metabolisme

Rempah seperti kunyit, jahe, kencur, dan temulawak sudah terbukti berkhasiat mengatasi banyak penyakit. Selain itu, rempah yang bisa menimbulkan sensasi pedas ini ternyata juga bisa meningkatkan metabolisme pada tubuh dan memperbaiki sel-sel yang rusak.

5. Membunuh Bakteri

Tubuh kita terdiri dari ribuan bakteri yang bersemayam, mulai dari bakteri baik hingga jahat. Khusus untuk bakteri jahat, memang semestinya harus segera dibasmi. Cara yang bisa digunakan untuk menghilangkan bakteri jahat tersebut adalah rajin mengonsumsi makanan dengan cita rasa pedas terutama yang berasal dari rempah jinten dan kunyit. Kedua bahan alami ini diyakini mengandung anti  mikroba yang berguna untuk mengusir bakteri dalam tubuh.

Nah, jadi tahu kan sekarang, kalau namanya pedas itu tak selamanya berbahaya. Justru makanan pedas punya efek baik, asalkan konsumsi masih dalam batasan wajar.