CakapCakap – Ada banyak jenis program diet yang bisa dijalani oleh orang-orang dalam upaya untuk menurunkan berat badan dan mendapatkan bentuk tubuh ideal. Salah satunya adalah diet Atkins, merupakan diet rendah karbohidrat yang diklam bisa menurunkan berat badan dengan cepat. Meski awalnya tak mudah karena harus mengurangi asupan karbohidrat secara drastis, sebenarnya kamu bisa memulai dengan menu sarapan yang tepat sesuai dengan rekomendasi dalam diet Atkins ini.
Diet Atkins memang bertujuan untuk membiasakan tubuh membatasi konsumsi karbohidrat, yang dilakukan dalam empat fase, seperti yang dilansir oleh laman HelloSehat.com. Pada masing-masing fase, perlu mengurangi asupan karbohidrat sesuai target, dengan cara membatasi konsumsi jenis makanan tertentu. Namun, ada orang yang biasanya tidak sanggup, sehingga malah makan lebih banyak karbohidrat setelah melewati fase ketiga. Nah, salah satu tips agar bisa melewati semua fase adalah dengan mengubah menu sarapan dengan mengurangi bahan pangan sumber karbohidrat.
Ada beberapa contoh menu sarapan yang bisa dicoba berdasarkan setiap fase dalam diet Atkins. Pada fase pertama yang hanya membolehkan mengonsumsi 20 gram karbohidrat dari sayuran, maka bisa mencoba menu omelet isi bayam. Telur dan bayam adalah kombinasi yang tepat untuk sarapan diet Atkins fase pertama, karena bisa memberikan protein dan sayuran sekaligus. Selain itu, juga harus lebih banyak asupan protein seperti ayam, ikan, daging, telur dan keju sebagai sumber energi.
Selanjutnya, menu sarapan diet Atkins pada fase kedua tidak jauh berbeda dengan fase sebelumnya. Namun, kali ini kamu bisa menambahkan sumber karbohidrat lain, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan berbagai macam buah. Salah satu menu yang bisa dicoba adalah membuat smoothie atau yoghurt dengan campuran kacang dan buah-buahan. Bahan utamanya hanya membutuhkan sekitar 250 gram yogurt dengan dicampur madu yang dicampur dengan kacang-kacangan dan buah-buahan.
Kemudian, pada fase ketiga diperbolehkan menambah asupan karbohidrat sebanyak 10 gram setiap minggu secara bertahap. Pada fase ini, berarti bisa membuat kreasi menu sarapan diet Atkins yang lebih bervariasi. Misalnya, menu nasi merah dan ayam panggang yang bisa jadi pilihan karbohidrat dan protein terbaik selama fase ketiga diet Atkins ini. Namun, perlu diperhatikan untuk memastikan bahan berupa ayam tanpa kulit. Bisa pula menambahkan kaldu ayam untuk menambah kelezatan. Terakhir, di fase keempat bisa melanjutkan menu yang tak jauh berbeda dengan fase sebelumnya. Selamat mencoba Cakap People!