Deretan Makanan Korea yang Banyak Disukai Orang Indonesia

CakapCakap – Makanan khas Korea kian banyak digemari oleh penduduk dunia, tak terkecuali oleh masyarakat Indonesia. Penggemar K-Pop, film, dan drama Korea tentu sudah tidak asing lagi dengan beberapa makanan khas Korea ini.

Selain karena rasanya yang enak, pengolahan makanan Korea ini juga relatif mudah. Tak heran jika beberapa makanan Korea populer kian mudah ditemui di restoran atau bahkan street food ala Korea yang dijajakan di Indonesia.

Nah, dari sekian banyak makanan khas Korea, berikut yang banyak disukai orang Indonesia:

Korean BBQ

Ini dia makanan Korea yang begitu banyak digemari belakangan ini, Korean BBQ. Barbekyu khas Korea ini telah menjadi tren di dunia kuliner. Di Indonesia sendiri tak sulit untuk menemukan restoran yang menawarkan makanan all you can eat ala Korean BBQ.

Tak hanya dihidangkan di restoran mewah, Korean BBQ juga kini banyak dihidangkan dengan harga terjangkau, membuat makanan ini semakin populer di Indonesia.

Selain rasanya yang lezat, tata cara menikmati Korean BBQ ini juga terbilang unik seperti memanggang daging bersama-sama dan menyantapnya bersama selada. Untuk menikmati Korean BBQ juga nggak harus jauh-jauh ke restoran, kamu bisa melakukannya di rumah bersama keluarga.

Cukup sediakan daging marinasi, alat pemanggang, selada dan tambahan bumbu lainnya. Jadi deh Korean BBQ ala rumahan yang murah dan lezat.

Tteokbokki

Tteokbokki merupakan camilan bertekstur kental yang terbuat dari tepung beras dan dimasak bersama saus gochujang.

Agar lebih lezat tteokbokki biasanya disajikan bersama, fish cake, telur rebus, dan taburan wijen dan daun bawang. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sajian streetfood ini banyak digemari oleh orang Indonesia, terutama bagi pecinta makanan pedas.

Walaupun termasuk camilan ringan, tteokbokki ini cukup bisa mengenyangkan dan bisa mengganjal perut lapar untuk sementara. Resep tteokbokki pun saat ini kian mudah untuk ditemui.

Bahkan tteokbokki instan yang lengkap dengan kuahnya sudah banyak tersedia di supermarket atau minimarket di Indonesia.

Kimchi

Siapa yang tak kenal kimchi. Makanan khas Korea fermentasi sawi putih yang ditambahkan berbagai bumbu seperti saus gochujang khas korea. Kimchi ini adalah salah satu menu wajib untuk lauk pendamping di Korea.

Kepopuleran kimchi tak hanya di negeri ginseng sendiri, melainkan sudah mendunia. Tak terkecuali di negara kita Indonesia, banyak orang yang menyukai rasa asam, asin, pedas, gurih nan segar dari kimchi ini.

Ada berbagai resep kimchi yang mudah untuk ditiru, mulai dari yang menggunakan bahan-bahan asli ala Korea hingga menggunakan bahan yang mudah didapatkan di Indonesia. Selain jadi menu pelengkap saat menyantap daging BBQ, kimchi biasanya disantap bersama dengan mie instan.

Kimbab

Jika dilihat sepintas makanan yang satu ini memang mirip dengan sushi, makanan khas Jepang. Serupa tapi tak sama. Kimbab sendiri adalah makanan khas Korea yang juga populer di Indonesia.

Bedanya, jika nasi sushi dibumbui dengan cuka maka kimbab setelah digulung dengan rumput laut dan dipotong akan diolesi dengan minyak wijen. Kimbab ini adalah salah satu makanan khas korea yang banyak disukai oleh orang asing, termasuk Indonesia.

Klik DI SINI untuk meneruskan membaca, Cakap People!