Demi Kesehatan Keluarga, Gantilah Minyak Gorengmu dengan 3 Jenis Minyak Sehat Ini

Minyak goreng merupakan salah satu bahan utama yang digunakan untuk jenis masakan yang ditumis ataupun digoreng. Tersedia cukup banyak merk minyak goreng yang beredar di pasaran, begitu pula dengan jenisnya.

Namun perlu kamu ketahui, jika setiap minyak goreng tersebut tak semuanya baik bagi kesehatan tubuh kita. Sehingga wajib untuk  lebih cerdas dalam memilih ragam minyak goreng yang digunakan untuk memasak.

Nah, ternyata tersaji beberapa jenis minyak goreng yang ramah bagi kesehatan tubuh kita. Sehingga jenis-jenis minyak goreng yang berikut ini wajib hadir sebagai sahabat setia di dapur. Kira-kira apa saja ya jenis minyak goreng sehat ini? Cek daftarnya berikut ini!

Minyak wijen

Jenis minyak yang satu ini memang terbilang sering digunakan untuk memasak makanan Asia. Mulai dari ragam olahan seperti nasi, mie, hingga aneka tumisan sering menggunakan minyak wijen agar rasanya lebih mantap. Minyak wijen mempunyai cita rasa serta aroma yang berbeda. Sehingga dapat membuat rasa masakan lebih khas dan sedap. Kamu juga dapat menambahkan minyak wijen ke dalam salad yang kamu buat lho!

Minyak dari biji anggur

Apakah kamu pernah mendengar jenis minyak yang satu ini? Wajar saja jika kamu tak begitu kenal dengan jenis minyak ini, karena memang minyak biji anggur masih jarang digunakan untuk memasak. Namun pernah dengar tak kenal maka tak sayang bukan? Minyak yang berasal dari biji anggur ini memiliki manfaat yang cukup baik lho!

Rasanya yang nikmat akan membuat sajian masakanmu lebih lezat dan memiliki cita rasa yang khas. Minyak goreng ini sangat cocok jika dipadukan pada salad dressing, sebagai bahan pelengkap mayones hingga cocok untuk masakan yang melibatkan sedikit minyak. Namun minyak ini memiliki harga yang terbilang selangit, karena masih sangat jarang di pasaran. Tapi kalau manfaatnya lebih oke, kenapa gak sih dicoba?

Minyak Zaitun

Tentu jenis minyak yang satu ini sudah tak asing lagi bukan? Restoran-restoran biasanya menggunakan jenis minyak ini untuk mengolah masakan yang mereka buat. Kamu pun juga bisa melakukan hal yang sama lho!

Sebab jenis minyak ini lebih sehat dibanding minyak goreng yang terbuat dari kelapa sawit. Tapi yang perlu kamu pahami, minyak zaitun ini tak dianjurkan digunakan untuk menggoreng makanan, namun jika hanya sekedar menumis atau memanggang ikan tak masalah.