Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Sup merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak disukai oleh orang. Bahkan mulai anak-anak, remaja hingga orang dewasa cukup gemar dengan menu yang satu ini. Apa Cakap People salah satu penggemar olahan sup? Maka kamu bisa mencoba menu sup ayam jahe yang satu ini.
Di kala sedang terserang penyakit batuk dan flu, maka rasanya ingin sekali menyantap makanan yang ringan tetapi menyehatkan. Nah, kamu bisa mencoba memasak makanan itu sendiri loh. Apalagi kalau bukan menu sup ayam jahe. Penasaran ingin langsung membuatnya? Coba simak bahan apa saja dan bagaimana langkah membuatnya berikut ini!
Bahan-bahan
Sudah tak sabar hendak segera memasak menu yang satu ini? Sebelum memulai agenda masak, maka seperti biasa kamu harus menyiapkan beberapa bahan-bahannya terlebih dahulu. Apa saja? Berikut daftarnya, catat ya jangan sampai terlewat!
- Ayam potong 1 ekor, cuci sampai bersih
- Kentang 2 buah, potong
- Kubis 100 gram, potong
- Wortel 1 batang, potong
Bumbu:
- Bawang merah 2 siung, haluskan
- Seledri 2 batang
- Bawang putih 4 siung, haluskan
- Air secukupnya
- Kaldu ayam serta garam secukupnya
- Jahe 3 cm, memarkan
- Lada bubuk ½ sendok teh
Cara membuat
Guna menciptakan sensasi rasa sup ayam jahe yang lezat, maka ikuti langkah-langkah di bawah ini ya!
- Pertama rebus sebentar ayam guna membuang busa serta kotoran. Kemudian tiriskan ayam potong dan buang air rebusannya.
- Selanjutnya rebus lagi air hingga mendidih, kemudian masukkan semua sayuran beserta ayam tadi.
- Panaskan minyak di wajan, lantas tumis bumbu-bumbu halus sampai tercium aroma harum. Lalu masukkan jahe dan tumis sebentar sampai keluar aromanya.
- Kemudian masukkan bumbu dalam air rebusan tersebut. Tambahkan seledri serta lada bubuk lalu masak sampai sedap. Berikan tambahan kaldu ayam dan garam.
- Jika semua komponen sudah matang, maka sup ayam jahe siap diangkat dan dihidangkan.
Cukup mudah bukan Cakap People? Kamu bisa menjadikan menu masakan berikut untuk menunjang kesehatan, sebab sup ini dapat meningkatkan stamina. Jika dilanda oleh flu maupun batuk maka resep sup ayam jahe siap membantu kamu meredakan penyakit tersebut. Selain itu, menu berikut juga dapat menghangatkan tubuh di kala musim hujan melanda. Semoga bermanfaat ya!
