Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Sudah memikirkan hendak memasak apa untuk buka puasa nanti? Biasanya orang cenderung akan memilih menu makanan yang mudah untuk dibuat sebagai menu buka puasa. Nah, Cakap People pun bisa melakukan hal yang serupa. Salah satu menu yang bisa kamu masak dengan mudah ialah bihun goreng bumbu iris.
Kendati memiliki cara penyajian yang mudah, namun cita rasa yang timbul cukup lezat loh! Kamu hanya memerlukan deretan bumbu yang sederhana, mulai dari garam, bawang putih yang dicincang, hingga daun ketumbar. Agaknya itu merupakan aneka bumbu yang pasti ada di dapur bukan! Penasaran ingin segera memasaknya? Berikut ulasan lengkapnya!
Bahan-bahan
Sebelum membuat bihun goreng, maka terlebih dahulu kamu harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Apa saja bahan-bahan tersebut? Ini loh daftarnya!
- Bawang putih 2 siung, iris tipis
- Bihun jagung 100 gram, terlebih dahulu rendam dengan air panaskan dan berikan sedikit minyak sayur, lalu tiriskan.
- Bawang merah 3 siung, iris tipis
- Kaldu ayam bubuk
- Kacang tanah goreng sesuai selera
- Minyak sayur 3 sendok makan
- Daun ketumbar 1 tangkai, cincang halus
- Garam
- Lada bubuk
Langkah membuat
Siapa yang sudah tak sabar ingin segera membuat bihun goreng? Coba ikuti langkah-langkahnya berikut ini ya!
- Mula-mula panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga tercium aroma harum.
- Tambahkan mi bihun yang sebelumnya sudah ditiriskan, lalu masukkan daun ketumbar serta kaldu ayam secukupnya. Aduk sampai semua bahan tersebut tercampur rata.
- Berikan sedikit air. Jika rasanya sudah pas, maka biarkan masak sampai matang
- Angkat bihun goreng lalu sajikan bersama dengan taburan kacang goreng sebagai topping.
Cukup mudah bukan Cakap People? Kamu dapat menyajikan menu berikut ini untuk berbuka puasa maupun untuk menu sahur. Sebab cara pembuatannya terbilang mudah dan membutuhkan waktu yang relatif singkat. Tertarik untuk mencobanya? Kamu juga bisa mengkreasikan sendiri menu bihun goreng tersebut. Misalnya saja dengan diberikan tambahan sayur, topping bakso hingga diirisi cabai. Selamat mencoba!
