Coba Bikin Stik Ubi Jalar yuk, Cocok untuk Camilan!

CakapCakap – Ubi jalar merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di negara kita. Namun mayoritas orang Indonesia masih mengolahnya dengan cara yang biasa, yakni digoreng atau dikukus. Padahal sebenarnya ubi jalar dapat diolah jadi menu camilan yang sehat dan menggugah selera loh Cakap People.

Camilan kekinian yang dapat dibuat dari ubi jalar ialah stik ubi jalar. Selain punya cita rasa lezat, ternyata menu berikut juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Seperti apa cara membuatnya? Coba telusuri ulasannya berikut ini!

Bahan-bahan

Untuk membuat menu stik ubi jalar yang sempurna, maka kamu harus menyiapkan beberapa bahan yang dibutuhkan. Seperti:

• Tepung terigu 4 sendok makan
• Ubi jalar 3 buah, kupas lalu iris memanjang serupa irisan stik kentang
• Minyak goreng secukupnya
• Garam
• Daun bawang 1 batang, cincang halus
• Air es
• Ketumbar bubuk
• Bawang putih 1 siung, haluskan

Cara membuat

Sudah tak sabar ingin segera membuat camilan sehat berbahan ubi jalar berikut ini? Maka ikuti langkah-langkah di bawah ini ya!

1. Mula-mula siapkan ubi jalar yang telah dipotong secara memanjang sesuai dengan kebutuhan.
2. Lalu padukan garam, tepung terigu, bawang putih, ketumbar bubuk serta air es sesuai dengan kebutuhan. Aduk sampai adonan tersebut rata dan terbentuk jadi agak cair.
3. Masukkan potongan daun bawang dalam adonan tepung tersebut, lalu aduk hingga rata.
4. Kemudian masukkan ubi jalar, aduk-aduk sampai rata lalu diamkan sampai kurang lebih 10 menit. Biarkan bumbu meresap sempurna.
5. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan ubi jalar dalam minyak panas namun terlebih dahulu balut dengan adonan tepung. Goreng hingga bagian luar ubi kering atau matang.
6. Selanjutnya angkat stik dan tiriskan. Kamu bisa menyajikannya saat masih hangat.

Tidak sulit bukan Cakap People? Kamu bisa mencoba memasak camilan berbahan dasar ubi jalar ini di rumah. Camilan berikut sangat cocok untuk menemani agenda berkumpul bersama keluarga, pasangan maupun sahabat. Selain punya cita rasa lezat, cara membuatnya pun juga mudah loh! Jadi, selamat mencoba ya!