Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Dewasa ini tersedia aneka menu makanan yang kian modern. Mulai dari makanan bertajuk camilan, makanan besar hingga dessert. Seiring dengan berjalannya waktu, industri kuliner memang makin kreatif dalam mengembangkan makanan-makanan lezat yang modern. Salah satunya ialah crepes. Apa kamu salah satu pencinta crepes?
Jika begitu, maka kamu bisa membuat sendiri crepes yang lebih modern dan punya rasa lezat. Namanya ialah pocket banana crepes. Namun menu ini bukan sembarang crepes loh! Sebab ia berasal dari negara Prancis. Penasaran ingin segera membuatnya? Coba simak ulasan berikut ini!
Bahan-bahan
Kira-kira bahan apa saja ya yang dibutuhkan untuk membuat resep pocket banana crepes berikut ini? Ini dia daftarnya!
- Bolu vanilla yang siap digunakan, potong dengan ukuran 10 x 5 cm
- Pisang Ambon 6 buah, bagi menjadi 2 bagian
- Saus cokelat yang sudah siap pakai
- Gula halus 20 gram
- Krim kental 250 ml
Bahan crepes:
- Telur 3 butir
- Tepung terigu 250 gram
- Susu cair 400 ml
- Santan kental 100 ml
- Minyak goreng
- Garam ½ sendok teh
- Pewarna kuning 2 tetes
Langkah membuat
Sudah tidak sabar ingin segera membuat camilan millennial berikut? Coba ikuti petunjuknya di bawah ini!
- Mula-mula kamu harus membuat crepes terlebih dahulu. Caranya dengan mengaduk rata telur, tepung terigu, garam, santan, pewarna kuning serta susu cair.
- Kemudian gunakan wajan anti lengket dengan diameter 20 cm. Lalu olesi sedikit minyak dan panaskan. Tuangkan 2 sendok makan adonan crepes tersebut, lalu ratakan dan masak sampai matang.
- Selanjutnya gula halus bersama krim kental memakai mixer dengan kecepatan yang tinggi sampai adonan kaku.
- Lalu ambil 1 lembar crepes dan letakkan satu lembar bolu di bagian tengah. Kemudian berikan 1 sendok makan krim kocok lalu sepotong pisang. Lipat hingga menyerupai amplop. Lalu dinginkan dengan dimasukkan dalam lemari es. Terakhir, hidangkan bersama dengan saus cokelat.
Cukup mudah bukan Cakap People? Kamu bisa mencoba menu camilan berikut untuk disantap bersama keluarga usai berbuka puasa atau saat menanti waktu tarawih. Semoga resep ini bermanfaat ya, selamat mencoba!
