Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Seiring dengan berjalannya waktu, kita kian mengenal aneka menu-menu baru yang muncul Cakap People. Ada menu yang lahir akibat inovasi, ada pula menu makanan baru yang sudah ada namun dimodifikasi. Salah satunya seperti ayam geprek, pasti kamu tak asing lagi bukan dengan nama menu yang satu ini?
Ayam geprek termasuk menu yang familiar belakangan ini. Kamu bisa menjumpai sajian ayam goreng tepung yang gurih, lembut dan dilengkapi dengan sajian sambal yang menggugah selera. Kendati banyak dijual di kedai-kedai makanan, namun kamu bisa membuat ayam geprek sendiri di rumah. Salah satunya adalah ayam geprek mozarella. Tertarik mencobanya? Coba ikuti resepnya berikut ini!
Bahan yang dibutuhkan
Ada beberapa bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat ayam geprek mozarella. Namun tenang saja, sebab bahan-bahan yang dibutuhkan terbilang mudah dicari. Nah, ini dia daftar bahan-bahannya:
- Keju mozarella 100 gram
- Daging ayam fillet 250 gram
- Garam ½ sendok teh
- Lada ½ sendok teh
- Cabai rawit 5 buah
- Bawang putih 3 siung
- Tepung krispi ayam 1 bungkus
Cara membuat
Sudah makin tak sabar ingin segera membuat ayam geprek mozarella? Maka kamu bisa mengikuti beberapa petunjuk pembuatannya!
- Mula-mula, cuci bersih daging ayam. Kemudian taburkan lada serta garam sembari diremas-remas. Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Sembari menunggu bumbu merasuk, maka kamu bisa membuat sambalnya. Caranya dengan mengulek cabai rawit, garam dan bawang putih. Kemudian siram menggunakan minyak panas.
- Selanjutnya ambil ayam yang tadi sudah diremas bersama bumbu, kemudian balurkan tepung krispi dan goreng hingga matang.
- Geprek ayam goreng bersama sambal bawang. Lalu lelehkan keju mozarella pada permukaan ayam yang sudah digeprek. Ayam geprek siap disajikan.
Tidak sulit bukan Cakap People? Agaknya kamu bisa menjadikan makanan ini sebagai menu andalan. Sebab cukup mudah dibuat dan bahan yang diperlukan bisa kamu temukan dengan gampang. Tertarik mencoba resep yang satu ini?
