Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling banyak disukai oleh orang. Apa Cakap People termasuk salah satu penggemar makanan dari bahan ayam? Jika demikian, maka tak ada salahnya apabila hari ini kamu menyiapkan makan siang berbahan ayam. Dijamin cara membuatnya mudah dan rasanya sangat menggoda.
Nama menunya ialah ayam coca cola. Dari namanya saja terdengar cukup menarik bukan? Resep ayam ini bisa kamu buat dengan mengikuti beberapa langkah di bawah ini. Tapi jangan lupa untuk memerhatikan bahan-bahannya juga ya. Simak yuk ulasan selengkapnya!
Bahan-bahan
Untuk membuat resep ayam coca cola, maka terlebih dahulu kamu wajib menyiapkan beberapa bahan berikut ini. Apa saja? Cek daftarnya di bawah ini ya:
- Sayap ayam 6 pcs
- Cabai rawit 6 buah, haluskan
- Jeruk nipis 1 buah
- Gula dan garam secukupnya
- Bawang putih 4 siung, haluskan
- Kecap manis 1 sendok makan
- Kecap asin 2 sendok makan
- Saus sambal 1 sendok makan
- Coca cola 300 ml
- Saus tiram 1 sendok makan
- Minyak wijen 2 sendok makan
- Bawang bombai ½ buah, iris tipis
Cara membuat
Sudah cukup penasaran dengan cara buat ayam coca cola? Kamu bisa perhatikan beberapa langkah berikut ini!
- Mula-mula cuci bersih sayap ayam menggunakan perasan jeruk nipis dan air mengalir. Lalu marinasi sayap ayam bersama kecap asin serta lada.
- Kemudian panaskan minyak wijen dengan teflon, lalu panggang sayap ayam sampai berubah warna jadi kekuningan.
- Selanjutnya tumis bawang putih, cabai, serta bawang bombai menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga keluar aroma harum.
- Lalu masukkan ayam, saus sambal, coca cola, kecap manis, saus tiram, gula dan garam. Aduk hingga bahan berpadu dengan sempurna. Tunggu hingga kuah agak menyusut dan meresep pada daging ayam.
- Angkat lalu taburkan wijen di atasnya, ayam coca cola siap disajikan.
Cukup mudah bukan Cakap People? Kamu bisa mengolah resep ayam tersebut sebagai menu makan siang atau sekedar camilan. Selamat mencoba ya!
