Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Ketika momen Hari Raya Lebaran tiba, maka makanan yang tersaji di atas meja tampak begitu lezat dan menggoda. Bahkan, menu-menunya pun dikemas dengan sajian yang khas. Ada beberapa menu makanan ala Lebaran yang harus senantiasa hadir saat perayaan momen tersebut, mulai dari opor ayam, gulai daging, hingga rendang. Lantas, mana menu favorit kamu Cakap People?
Setiap orang agaknya memiliki menu wajib yang harus disajikan ketika Lebaran. Namun, mayoritas menu makanan tersebut berbasis bahan santan. Di mana tidak aman untuk dikonsumsi berlebih bagi penderita kolesterol tinggi. Tetapi bukan berarti kamu tidak boleh menyantap menu-menu tersebut sama sekali. Ada beberapa tips yang bisa kamu adopsi supaya aman makan menu bersantan di hari Lebaran!
1. Kunyah makanan secara perlahan
Siapa yang sering terburu-buru dalam mengunyah makanan? Agaknya kebiasaan tersebut harus segera kamu hindari. Usahakan kamu mengunyah makanan secara perlahan, sehingga tidak akan tersedak saat menelan. Apabila kamu ingin menelan semua makanan, maka kunyah sekitar 5 menit sebelum mengambil 1 gigitan lagi. Sebab memerlukan waktu sekitar 20 hingga 25 menit untuk hormon menggapai otak serta memberi tahu jika kamu sudah kenyang. Sehingga apabila seseorang makan hanya dalam waktu 5 menit maka tak akan cukup waktu untuk otak guna memberikan respons bahwa tubuh sudah kenyang.
2. Makan dengan porsi kecil
Kendati memiliki cita rasa yang lezat, namun kamu harus tetap memerhatikan porsi yang dikonsumsi. Jangan sampai kamu jadi khilaf mata dan makan dengan porsi yang banyak. Saat seseorang makan terlalu sering dan dalam porsi yang banyak, maka akan terdapat kandungan molekul karbon yang lebih banyak dalam tubuh. Sehingga bisa memicu kerusakan sel dan menyebabkan sistem metabolisme tubuh jadi macet.
3. Kurangi konsumsi makanan manis
Makanan dan minuman manis memang sangat identik dengan momen Lebaran. Namun, kamu harus mulai mengurangi konsumsi minuman atau makanan manis. Apalagi jika kamu usai makan makanan bersantan. Sebab minuman yang punya kandungan pemanis buatan sering dihubungkan dengan obesitas, tekanan darah tinggi hingga diabetes tipe 2. Dibanding menyantap makanan atau minuman manis, kamu lebih disarankan untuk perbanyak konsumsi buah dan sayur. Sehingga bisa mengimbangi konsumsi makanan bersantan saat hari Raya Lebaran.
Jadi, itu dia beberapa tips bagi kamu yang ingin tetap mengonsumsi makanan bersantan saat Lebaran. Akan lebih baik pula jika Cakap People mengimbangi dengan kegiatan fisik seperti olahraga.
