Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Cakap People, kamu tentu familiar dengan yang namanya kedelai, bukan? Jenis kedelai kuning biasa digunakan untuk bahan pembuatan tahu serta tempe. Selain itu, ada juga kedelai hitam yang banyak digunakan untuk pembuatan kecap.
Selain mampu menghasilkan kecap yang banyak ditemukan di dapur, kedelai hitam juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Dengan demikian, kamu bisa memanfaatkan jenis kedelai yang satu ini sebagai bahan alami untuk menjaga kesehatan tubuhmu. Lantas apa saja sih, manfaat yang bisa kamu dapatkan? Simak yuk ulasannya disini.
Mengatasi Penuaan Dini
Manfaat yang pertama adalah untuk mengatasi yang namanya penuaan dini. Siapa sih yang tidak ingin selalu awet muda? Tentu hampir semua orang, terutama kaum hawa menginginkannya. Untuk mendapatkan kulit yang cantik dan awet muda, kamu bisa memanfaatkan yang namanya kedelai hitam.
Kedelai hitam memiliki kandungan sehat yang berupa anti penuaan dini, sehingga bisa mencegah kemunculan tanda-tanda penuaan di kulitmu. Tanda-tanda penuaan sendiri cukup beragam, mulai dari flek hitam hingga keriput.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Manfaat baik dari kedelai hitam yang selanjutnya adalah bagus untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini tidak lepas dari kandungan peptide di dalamnya yang bisa digunakan untuk meningkatkan sistem imun kamu, sehingga bisa berfungsi baik untuk melawan gangguan penyebab penyakit. Dengan tubuh yang sehat, aktivitas harianmu juga akan semakin lancar.
Bagus dalam Memperlancar Pencernaan
Manfaat yang selanjutnya adalah bagus untuk membuat pencernaan menjadi lebih sehat dan juga lancar. Manfaat yang satu ini didapat dari kandungan serat yang ada di dalam kedelai hitam. Kandungan yang satu ini juga bisa dijadikan sebagai bahan alami pencegah sembelit.
Kedelai hitam juga bagus digunakan untuk membantu penurunan berat badan, loh! Dengan ragam manfaat tersebut, maka tidak heran jika Cakap People bisa jadikan jenis kacang ini sebagai bahan pangan yang padat nutrisi untuk kesehatan keluarga sehari-hari.
